Didelis cukinijų blynas orkaitėje
Man gaminti su cukinijomis tikriausiai niekada neatsibos. Vis norisi išmėginti kokį nors naują patiekalą su jomis, tai vis žvalgausi receptų internete... :) Šį kartą radau labai įdomią idėją, iškepti didelį cukinijos blyną orkaitėje. Skanu, daugiau nieko nepridursi! :)
Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų
Ingredientai
- cukinijos: 1-2 (~1 kilogramo)
- svogūnai: 1-2
- kiaušiniai: 4
- česnakas: 4-6 skiltelių
- džiūvėsėliai: 4-6 valgomųjų šaukštų
- tarkuotas kietasis sūris: 1 saujelės
- smulkinti žalumynai: 1 saujelės (krapai, petražolės, svogūnų laiškai)
- alyvuogių aliejus: 1-2 valgomųjų šaukštų
- druska: pagal skonį
- juodieji pipirai: žiupsnio
- tarkuotas muskatas: žiupsnio
- 1. Pirmiausia cukinijas sutarkuokite ir sudėkite į kiaurasamtį, kad nusivarvėtų skystis.
- 2. Tuomet svogūnus bei česnakus nulupkite ir supjaustykite smulkiais gabaliukais.
- 3. Kiaušinius muškite į dubenį ir paplakite šakute.
- 4. Ten pat supilkite aliejų, berkite džiūvėsėlius, druską, pipirus, muskatą, susmulkintus žalumynus ir sutarkuotą sūrį.
- 5. Įmaišykite cukinijas.
- 6. Tada gautą masę pilkite į stačiakampę kepimo formą, išklotą su kepimo popieriumi.
- 7. Kepkite įkaitintoje iki 180 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug pusvalandį.
- 8. Iškepusį blyną supjaustykite nedideliais kvadratėliais.
- 9. Patiekite su grietine arba natūraliu jogurtu ir skanaukite!
- 10. Rekomendacija: Daugiau blynų receptų rasite: Blynai.
Recepto paruošimas
Reklama
