Gaivios kopūstų salotos su morkomis, actu ir kmynais

2023-11-04 Autorius Ingrida - Kviečiu į virtuvę

Gaivios kopūstų salotos su morkomis, actu ir kmynais
Man šios kopūstų salotos labai tinka prie įvairių mėsos kepsnių. Bet galima skanauti ir prie žuvies ar kitų patiekalų.

Ingredientai

    • kopūstai: 1
    • morkos: 2
    • druska: 2 gerų žiupsnių
    • cukrus: 2 žiupsnių
    • aliejus: šlakelio (nėra būtina)
    • baltojo vyno actas: 0,5 valgomojo šaukšto (galima keisti paprastu 9 procentų arba obuolių actu)
    • kmynai: žiupsnio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių kopūstą supjaustykite ruoželiais.
  2. 2. Tuomet pagniaužykite dubenyje rankomis, kad kopūstas šiek tiek suminkštėtų bei išskirtų savo sultis.
  3. 3. Morkas nulupkite bei susitarkuokite burokine tarka.
  4. 4. Tada įmaišykite į kopūstus. Pagardinkite druska, cukrumi ir kmynais.
  5. 5. Supilkite aliejų ir actą. Viską gerai išmaišykite.
  6. 6. Šios salotos pačios skaniausios maždaug parstovėjusios šaldytuve. Skanaus!
Gaivios kopūstų salotos su morkomis, actu ir kmynais