Gaivios morkų salotos su vaisiais ir riešutais
Šias gaivias morkų salotas su vaisiais ir riešutais drąsiai galiu vadinti savo "firminėmis", nes jas išmokau gaminti labai labai seniai ir esu vaišinusi ne vieną draugą. :) Bet kas kartą jas vis prisimenu, ypatingai - kai norisi ko nors labai gaivaus. Idealiai tinka kaip užkandis pavakariams arba lengvai vakarienei (jei reikia atsikratyti kokio atliekamo kilogramo). Tikrai rekomenduoju pasigaminti jau šiandien!
Ingredientai
- morkų: 1
- obuolių: 1 (mažo)
- bananų: 0,5
- razinų: 1 valgomojo šaukšto
- lazdyno arba anakardžio riešutų: 1 valgomojo šaukšto
- graikiško riešutų aliejaus: 1 arbatinio šaukštelio
- šaltas vanduo: 1 arbatinio šaukštelio
- 1. Iš pradžių razinas užmerkite kelioms minutėms į karštą vandenį.
- 2. Tada morką stambiai sutarkuokite, obuolį nulupkite bei supjaustykite gabaliukais, bananą - griežinėliais.
- 3. Riešutus pasmulkinkite.
- 4. Tuomet viską sumaišykite salotinėje, užpilkite šaukšteliu riešutinio aliejaus bei šaukšteliu šalto vandens. Patiekite ir mėgaukitės!
- 5. Pastebėjimas: Labai nuostabios salotos, kai norisi kažko labai gaivaus. Nuostabiai tinka kaip užkandis pavakariams arba lengvai vakarienei (jeigu svarstote atsikratyti kokio papildomo kilogramo ar kelių).
- 6. Pastebėjimas: Jeigu rinkčiausi migdolų riešutus, juos dar būtinai pakepinčiau sausoje keptuvėje. O jeigu norisi dar pikantiškesnio, bet jau ne tokio sveiko varianto - galite karamelizuoti bananus.
- 7. Rekomendacija: Daugiau morkų salotų receptų rasite: Morkų salotos.
Recepto paruošimas
