KONKURSAS atsiųsk recepto nuotrauką ir laimėk prizus

Greitai pagaminami spelta makaronai su šparagais ir sūriu (be mėsos)

2022-02-23 Autorius Jelenos maisto blogas

Greitai pagaminami spelta makaronai su šparagais ir sūriu (be mėsos)
Paruošimas

20 min

Porcijos

2

Tenka pripažinti, kad spelta makaronai mano virtuvėje atsiduria tikrai retai. Šį kartą jų nusipirkau tiesiog pamačiusi neblogą akciją parduotuvėje ir nusprendžiau, kad galiausiai vis tiek sugalvosiu ką iš jų skanaus pasigaminti. Grįžus namo, atrodė, kad galva "nedirba" ir gerų minčių neatėjo. Tad pradėjau žvalgytis internete ką čia skanaus pagaminus. Dauguma receptu buvo su mėsa, bet man mėsos nesinorėjo. Tada akys užkliuvo už recepto su šparagais, kurių kaip tik turėjau. Taigi, ėmiau gamybos. Receptas pasiteisino. Skonis buvo puikus, nors ingredientai atrodė visai paprasti ir niekuo neišsiskiriantys. Jei ir Jums trūksta minčių ką pagaminti iš speltos miltų makaronų, tai rekomenduoju šį receptą. 

Beje, spelta makaronus, drąsiai galite pakeisti kitais savo mėgstamais! :) 

Ingredientai

    • spelta miltų makaronai: 1 pakelio (galite pakeisti ir kitais mėgstamais)
    • šparagai: pagal skonį
    • sviestas ghi (arba aliejus)
    • mėgstami prieskoniai (aš naudoju aštroką prieskonių mišinį)
    • česnakas: 2 skiltelių
    • citrinos sultys: iš 0,5 vnt.
    • druska
    • pipirai
    • smulkiai tarkuotas sūris (naudoju "Džiugo")

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia išverdame speltos makaronus pasūdytame vandenyje, pagal instrukcijas nurodytas ant jų pakuotės.
  2. 2. Ant sviesto ghi (ghee) arba aliejaus apkepinkite supjaustytus šparagus (galite juos nulupti).
    3. Reklama
  3. 3. Tuomet suberkite smulkiai sukapotą česnaką, pašlakstykite citrinos sultimis ir maždaug 5 minutes viską apkepkite.
  4. 4. Sumaišykite su išvirtais ir nusunktais spelta makaronais.
  5. 5. Galiausiai kiekvieną makaronų porciją apibarstykite smulkiai sutarkuotu sūriu. Skanaukite!
    6. speltos makaronai su šparagais ir sūriu
  6. 6. Rekomendacija: Daugiau makaronų receptų rasite: Makaronai.
#Makaronų ir spagečių patiekalai #Vegetariški patiekalai # makaronai su sūriu # šparaginės pupelės # šparagai # speltos makaronai # spelta makaronai # makaronai su šparagais # makaronai su šparaginėmis pupelėmis # makaronai be mėsos
Orkaitėje kepti makaronai su mėsos įdaru

Orkaitėje kepti makaronai su mėsos įdaru

malta kiauliena česnakas svogūnai porai morkos pomidorų tyrė konservuoti pomidorai druska juodieji pipirai džiovintas bazilikas džiovintos žolelės aliejus vanduo Čederio sūris makaronai "Pennoni Giganti"
(3)
Makaronai su jūros gėrybėmis ir grietinėle pagal Beatą

Makaronai su jūros gėrybėmis ir grietinėle pagal Beatą

jūros gėrybės makaronai alyvuogių aliejus ir/arba lydytas sviestas (kepimui) česnakas čili pipirai sausas baltas vynas grietinėlė citrinos žievelė druska grūsti citrinpipiriai (arba baltųjų ar paprastų juodųjų pipirų) šviežios petražolės parmezano tipo sūris (nėra būtina; net yra nuomonių, kad jūrų gėrybės su sūriu visai nesiderina, bet man šiek tiek sūrio niekada netrukdo)
(2)
Pasta su krevetėmis ir nduja

Pasta su krevetėmis ir nduja

tešla picai geras alyvų aliejus trintų pomidorų padažas česnakas mozzarella sūris mėlynieji svogūnai džiovinti pomidorai aliejuje alyvuogės nduja bazilikas raudonėlis
(1)