Keptų krevečių salotos Kūčioms su apelsinais
Nežinau, kaip jums, bet man pačiai asmeniškai geras ir gardus maistas reiškia tikrai labai daug: gerą nuotaiką, fantastiškos energijos antplūdį ir net gi maistu galiu palepinti save.
Salotos visada tobulas pasirinkimas, kai norisi greitai ir lengvai. Šį kartą salotas sumeistravau su krevetėmis ir apelsinais, kurios labai tinka ir Kūčioms.
Salotas pagardinau apelsininiais druskos dribsniais "Orange crystal flakes", jų nuotrauka prisegsiu ir recepto pabaigoje, bet drąsiai galima gaminti ir be jų. Tokie išskirtiniai piramidės formos druskos dribsniai yra kilę iš tyriausių Viduržemio jūros vandenų ir yra papildyti apelsinų ekstraktu. Jų labai traški tekstūra ir gaivus apelsinų skonis ir aromatas nuostabiai papildo žuvies, jūros gėrybių patiekalus, salotas, desertus ir kokteilius.
Salotos visada tobulas pasirinkimas, kai norisi greitai ir lengvai. Šį kartą salotas sumeistravau su krevetėmis ir apelsinais, kurios labai tinka ir Kūčioms.
Salotas pagardinau apelsininiais druskos dribsniais "Orange crystal flakes", jų nuotrauka prisegsiu ir recepto pabaigoje, bet drąsiai galima gaminti ir be jų. Tokie išskirtiniai piramidės formos druskos dribsniai yra kilę iš tyriausių Viduržemio jūros vandenų ir yra papildyti apelsinų ekstraktu. Jų labai traški tekstūra ir gaivus apelsinų skonis ir aromatas nuostabiai papildo žuvies, jūros gėrybių patiekalus, salotas, desertus ir kokteilius.
Ingredientai
- salotų mišinys: 100 gramų
- apelsinai: 2
- avokadai: 1
- agurkai: 1
- vyšniniai pomidorai: 100 gramų
- alyvuogių aliejus: 1 valgomojo šaukšto
- grūdėtosios garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio
- apelsininiai druskos dribsniai "Orange crystal flakes": žiupsnio (nėra būtina)
- krevetės be kiauto: 200 gramų
- aliejus: šlakelio
- česnako granulės: žiupsnio
- paprikos milteliai: žiupsnio
- apelsininiai druskos dribsniai "Orange crystal flakes": žiupsnio (nėra būtina)
Krevetėms:
- 1. Pirmiausia daržoves nuplaukite ir nusausinkite.
- 2. Agurką supjaustykite griežinėliais, pomidorus perpjaukite perpus.
- 3. Apelsiną nulupkite ir išpjaukite skilteles be baltosios žievelės dalies (ji suteikia kartumo).
- 4. Avokadą perpjaukite perpus, išimkite kaulą, šaukštu išskobkite minkštimą, supjaustykite riekelėmis.
- 5. Įkaitinkite keptuvę. Sudėkite krevetes. Pakepinkite maždaug 5 minutes, kol krevetės tampa rausvos spalvos. Pabarstykite druska, česnako granulėmis ir paprikos milteliais.
- 6. Krevetes sunerkite ant medinių iešmelių.
- 7. Daržoves dėkite į lėkštę. Apšlakstykite padažu sumaišytu iš aliejaus, garstyčių ir 0,5 apelsino sulčių.
- 8. Ant viršaus dėkite krevečių iešmelius. Pabarstykite druskos dribsniais. Skanaukite!
- 9. Pastebėjimas: Štai kaip atrodo mano naudoti apelsininiai druskos dribsniai "Orange crystal flakes"
Recepto paruošimas
Reklama
