Keptuvėje plakta kiaušinienė

Ingredientai

• kiaušiniai: 3
• sviestas: 30 gramų
• grietinė: 1 didelio šaukšto
• svogūnų laiškai
• druska
• pipirai

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių į mažo diametro, bet gilią keptuvę įmušame kiaušinius bei įdedame sviestą. Keptuvę dedame ant gan karštos ugnies bei mentele plakame kiaušinius, kol gausis vientisa masė. Kai jau kiaušinius ima pritraukinėti prie keptuvės, nuimame nuo ugnies bei maišydamos šiek tiek atvėsiname.
2. 2. Tada vėl dedame ant ugnies. Nuolatos maišydamos šį procesą pakartojame 3-4 kartus. Kai jau kiaušiniai bus iškepę, įdedame grietinę, pagardiname pagal savo skonį druska bei pipirais, sudedame susmulkintus svogūnų laiškus ir viską maišydamos dar šiek tiek pakepame. Patiekiame ir skanaujame!
Reklama
3. 3. Rekomendacija: Daugiau kiaušinienių receptų rasite: Kiaušinienės.