Kokosiniai sausainiai su sviestu

Ingredientai

• miltai: 125 gramų
• kokoso drožlės: 90 gramų
• kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
• druska: ⅛ arbatinio šaukštelio
• kambario temperatūros sviestas: 125 gramų
• cukrus: 125 gramų
• kiaušiniai: 1 (didelio)

Recepto paruošimas

1. 1. Pradžioje orkaitę įkaitiname iki 200 laipsnių temperatūros. Kepimo popieriumi išklojame kepimo skardą.
2. 2. Tuomet sumaišome miltus, kokoso drožles, kepimo miltelius bei druską. Elektriniu plaktuvu išplakame sviestą bei cukrų iki kreminės masės. Įmušame kiaušinį bei išplakame. Suberiame sausus produktus bei išmaišome.
Reklama
3. 3. Tada imame po šaukštą tešlos bei formuojame kamuoliukus, išdėliojame ant kepimo popieriaus palikdamos 5 centimetrų tarpus. Kepame maždaug 10–15 minučių, arba kol sausainiai bus auksinės spalvos, bet vis dar ganėtinai minkšti. Išėmus iš orkaitės paliekame sausainius 15 minučių ant kepimo skardos, po to pabaigiame vėsinti ant metalinių grotelių. Skanaujame!