Konservuotos šparaginės pupelės žiemai

Ingredientai

• šparaginės pupelės: 2-2,5 kilogramo
Marinatui:
• vanduo: 2 litrų
• druska: 2 šaukštų
• cukrus: 8 šaukštų
• actas: 250 mililitrų
• lauro lapai: po vieną į kiekvieną stiklainį
• juodieji ir kvepianti pipirai: ~10-12
• alyvuogių aliejus: po šaukštą į kiekvieną stiklainį

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių šparagines pupeles nuplaukite ir nupjaukite galiukus. Virkite jas maždaug 15 minučių, bet nepervirkite.
2. 2. Po to išvirtas šparagines pupeles dėkite į iškaitintintus stiklainius. Įpilkite po šaukštą aliejaus bei užpilkite išvirtu marinatu (visus ingredientus virinkite tol, kol užvirs).
Reklama
3. 3. Užsukite, apverskite dangteliu į apačią bei šiltai užklokite kol atvės. Laukite žiemos ir skanaukite!
4. 4. Rekomendacija: Daugiau receptų žiemai rasite: Receptai žiemai.