Makaronų apkepėlė su tunu, kukurūzais, žirneliais, alyvuogėmis ir sūriu
Ar dažnai mėgstate eksperimentuoti savo virtuvėje? Kartais šitaip gimsta labai nuostabūs patiekalai. Turėjau savo virtuvėje tuno ir makaronų. Pradėjau galvoti ką čia pagaminus visiškai naujo. Peržiūrėjau savo turimus "resursus", radau konservuotų kukurūzų, žirnelių, alyvuogių, sūrio ir sugalvojau, kad reikia tai kažkaip sujungti į vieną. Pavyko nuostabiai. Tikrai labai patiko, net pati nustebau, kad galima taip iš pirmo karto sėkmingai pagaminti tokią apkepėlę. Dabar noriu ir Jums parekomenduoti šitaip pasigaminti.
Ingredientai
- makaronai: 200 gramų
- konservuotas tunas savo sultyse: 130 gramų
- konservuoti kukurūzai: 140 gramų
- šaldyti žalieji žirneliai: kelių saujų
- juodosios alyvuogės: 1 saujelės
- kiaušiniai: 1
- grietinėlė: 50 mililitrų
- fermentinis sūris: pagal skonį
- pjaustytos šviežios petražolės: žiupsnelio
- druska
- malti juodieji pipirai
- 1. Pirmiausia makaronus išverdame pasūdytame vandenyje pagal nurodytas instrukcijas ant pakuotės.
- 2. Po to sudedame į aliejumi pateptus kepimo indelius.
- 3. Nuspaudžiame skystį nuo tuno ir uždedame ant makaronų, ant viršaus dedame žalius žirnelius, konservuotus kukurūzus, griežinėliais pjaustytas alyvuoges ir užberiame petražoles.
- 4. Tada dubenėlyje išplakame kiaušinį kartu su grietinėle, pagardiname druska ir maltais juodaisiais pipirais. Užpilame ant paruoštų makaronų.
- 5. Ant viršaus užberiame tarkuoto fermentinio sūrio (aš naudojau čederio susmulkintus griežinėlius).
- 6. Kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje, kol sūris išsilydo. Skanaujame!
- 7. Rekomendacija: Daugiau apkepėlių receptų rasite: Apkepėlių receptai.
Recepto paruošimas
