Pikantiškomis morkomis ir obuoliais įdaryti šaukšteliai
Pikantiškomis morkomis ir obuoliais įdaryti šaukšteliai – tai lengvas ir greitai paruošiamas užkandis, kuris puikiai tiks tiek šventėms, tiek kasdieniam užkandžiavimui. Šio patiekalo pagrindą sudaro morkos, kurios yra tikras sveikatos šaltinis – jos gausios vitaminu A, kuris yra būtinas geram regėjimui, odos sveikatai bei imuninės sistemos stiprinimui. Obuoliai suteikia patiekalui gaivumo ir šiek tiek saldumo, o česnakas praturtina skonį savo pikantiška nata. Šis derinys ne tik maloniai stebina skoniu, bet ir yra itin maistingas.
Galimos ingredientų alternatyvos
Šiame recepte naudojami "Laima Canape Spoons" šaukšteliai gali būti pakeisti bet kokiais kitais užkandžiams skirtais šaukšteliais. Majonezą galima pakeisti natūraliu jogurtu ar graikišku jogurtu, kad patiekalas būtų lengvesnis ir mažiau kaloringas. Taip pat, vietoje obuolių galima naudoti kriaušes ar net ananasus, kurie suteiks patiekalui egzotiškesnį skonį.
Patiekalo gaminimo patarimai
Norėdami sustiprinti morkų skonį, galite jas šiek tiek apkepti aliejuje prieš sumaišydami su kitais ingredientais. Tai suteiks patiekalui šiek tiek karamelizuoto skonio, kuris puikiai derės su obuoliais ir česnaku. Taip pat galite pridėti citrinos sulčių, kad dar labiau išryškėtų gaivus skonis.
Patiekalo sveikatos privalumai ir trūkumai
Šis patiekalas yra mažai kaloringas – visas patiekalas turi apie 600 kalorijų, o viena porcija – apie 60-80 kalorijų, priklausomai nuo naudojamo majonezo kiekio. Morkos ir obuoliai yra puikus skaidulų šaltinis, kuris padeda virškinimui. Vis dėlto, jei naudojate daug majonezo, patiekalo riebalų kiekis gali padidėti, tad verta rinktis liesesnes jo alternatyvas.
Ingredientai
- "Laima Canape Spoons" šaukšteliai: 8-10 vnt.
- Morkos: 2 vidutinės
- Obuoliai: 1 vidutinis
- Česnakas: 1 skiltelė
- Druska: pagal skonį
- Pipirai: pagal skonį
- Majonezas: 2-3 šaukštai
- 1. Morkas nulupkite ir smulkiai sutarkuokite, o tada įdėkite į dubenį.
- 2. Obuolį nulupkite, pašalinkite sėklalizdžius ir sutarkuokite arba smulkiai supjaustykite, sumaišykite su morkomis.
- 3. Smulkiai supjaustykite arba sutrinkite česnako skiltelę ir įmaišykite į morkų ir obuolių mišinį.
- 4. Įberkite druskos, pipirų ir pridėkite majonezo. Gerai viską išmaišykite, kad ingredientai susijungtų.
- 5. Paruoštą masę dėkite į "Laima Canape Spoons" šaukštelius ir papuoškite žalumynais pagal skonį.
- 6. Patiekite užkandžius iš karto arba laikykite šaldytuve iki patiekimo.
- 7. Santrauka: Šis receptas yra ne tik lengvai paruošiamas, bet ir sveikas pasirinkimas įvairiems renginiams ar tiesiog kasdieniams užkandžiams. Pikantiškų morkų, obuolių ir česnako derinys suteikia patiekalui puikų skonį, o alternatyvos leidžia pritaikyti receptą pagal savo poreikius
Recepto paruošimas
