Pusryčių sumuštiniai su tunu ir raugintais agurkėliais

2024-09-03 Autorius druska.sielai

Pusryčių sumuštiniai su tunu ir raugintais agurkėliais
Pusryčių sumuštiniai su tunu ir raugintais agurkėliais – tai gardus ir maistingas būdas pradėti dieną. Šie sumuštiniai gaminami iš traškios skrudintos duonos, ant kurios tepamas kremiškas tuno užtepas, pagardintas majonezu, suteikiančiu švelnumo ir malonios tekstūros. Tunui papildomą skonį suteikia smulkinti rauginti agurkėliai – jų lengva rūgštelė puikiai dera su tuno švelnumu ir praturtina kiekvieną kąsnį.
Šie sumuštiniai gali būti patiekiami tiek šilti, tiek šalti, ir yra puikus pasirinkimas ne tik pusryčiams, bet ir greitiems užkandžiams ar lengviems pietums - supakavus juos net galima pasiimti pietums į darbą. Pusryčių sumuštiniai su tunu ir raugintais agurkėliais yra lengvai paruošiami ir yra sotus ir subalansuotas užkandis, suteikiantis energijos visai dienai.

Redakcijos komentaras - tuno masę galima pagadinti smulkintais kaparėliais, įdėti šiek tiek čili dribsnių ar pilti lašelį mėgstamo padažo. 

Ingredientai

    • Rausvasis svogūnas: 1/2 vnt.
    • Raugintas agurkas:  1 vnt.
    • Krapai: 1 valg. š.
    • Tuno skardinė: 1 vnt. (80g)
    • Majonezas: 1 arb. š.
    • Druska ir pipirai: pagal skonį
    • Duona su sėklomis: 2 riekės 

    Recepto paruošimas

  1. 1. Raudoną svogūną smulkiai supjaustyti. Agurką supjaustyti nedideliais gabalėliais. Daržoves sudėti į dubenėlį.
  2. 2. Prie daržovių suberti smulkintus krapus ir nusunktą tuną. Sodresniam skoniui įdėti šaukštelį majonezo. Pagardinti viską druska ir pipirais. Gerai išmaišyti.
  3. 3. Duonos riekeles paskrudinti skrudintuvėje. Ant vienos riekės dėti tuno masę ir uždengti antra duonos rieke.