Sumuštinis su avokadu ir vytintu kumpiu
Viskas šiuose skaniuose sumuštiniuose su avokadais ir vytintu kumpiu labai paprasta, tik viskas turi būti paskrudinta. Man tai yra bene skaniausi pusryčiai, kuriuos aš gaminu. Paruošimas nesudėtingas, bet visi skoniai labai gerai "draugauja" tarpusavyje. Pamėginkite! :)
Ingredientai
- duonos: 2 riekių (naudoju prancūzišką duoną su alyvuogėmis)
- avokadų: 1
- vytinto kumpio: 2 gabaliukų
- salotų lapų
- pomidorų: 1
- alyvuogių aliejaus
- citrinos sulčių
- druskos
- juodųjų pipirų
- 1. Pirmiausia paskrudinkite duonos riekeles ir kumpį (sausoje keptuvėje arba orkaitėje).
- 2. Tada pusę avokado sutrinkite šakute su citrinos sultimis ir druska.
- 3. Pasiruošta tyre aptepkite vieną skrebutį.
- 4. Ant viršaus dėkite pomidoro riekeles, pabarstykite druska, juodais pipirais ir šlakeliu alyvuogių aliejaus.
- 5. Uždenkite kumpio riekelėmis.
- 6. Likusią pusę avokado supjaustykite riekelėmis, dėkite ant likusio skrebučio.
- 7. Pabarstykite prieskoniais ir užklokite keliais salotų lapais.
- 8. Viską suvožkite į vieną didelį sumuštinį ir voila! Skanaukite!
Recepto paruošimas
Reklama
