Salotos su menkių kepenėlėmis ir artišokais
Turiu pripažinti, kad menkių kepenėlės tikrai nėra labai dažnas svečias mano virtuvėje, bet kažkaip pamačiusi parduotuvėje, nusprendžiau, kad turiu nusipirkti. O tuomet jau teko sukti galvą, ką gi čia skanaus pasigaminus. Nusprendžiau, kad pamėginsiu paruošti salotas. Ir toks sprendimas tikrai pasiteisino. Salotos gavosi kupinos skonio, su aštria natele. Tikrai vertos dėmesio, skonis mums su vyru labai patiko!
Ingredientai
- menkių kepenėlės aliejuje: 1 indelio
- salotų mišinys: 100 gramų
- vyšniniai pomidorai: 100 gramų
- agurkai: 1
- konservuoti artišokai: 5-6
- kaparėliai: 1 saujelės
- druska: žiupsnio
- aitriųjų paprikų, bruknių ir kriaušių padažas: 1 valgomojo šaukšto (galima rinktis kitą savo mėgstamą)
- alyvuogių aliejus: 1 valgomojo šaukšto
- žalumynai: 1 saujelės (naudoju pipirnės daigus)
- 1. Pirmiausia į lėkštes dėkite salotų lapelius, griežinėliais supjaustytą agurką, perpus perpjautus pomidoriukus, artišokus, kaparėlius, menkių kepenėles ir pipirnių daigus.
- 2. Salotas pagardinkite druska, apšlakstykite aliejumi ir aštriu padažu. Patiekite ir skanaukite!
- 3. Pastebėjimas: YouTube radau dar vieną salotų receptą su menkių kepenėlėmis, kuris patiko mūsų šeimai. Jei ir Jums būtų įdomu pasigaminti, prisegiau video įrašo pabaigoje.
- 4. Rekomendacija: Daugiau salotų receptų rasite: Salotos.
Recepto paruošimas
Reklama
Aistė
Atsakyti