Šalta persikų arbata "Ice Tea" yra puikus gaivus gėrimas karštomis vasaros dienomis. Persikai suteikia gėrimui ne tik saldų ir aromatingą skonį, bet ir daugybę sveikatai naudingų savybių. Šis receptas yra lengvai pagaminamas, o galutinis rezultatas – skanus ir gaivus gėrimas, kuris puikiai atgaivins.
Galimos ingredientų alternatyvos
Jei neturite šviežių persikų, galite naudoti džiovintus persikus ar persikų sultis. Vietoje žaliosios arbatos galima naudoti juodąją arbatą, kuri suteiks gėrimui kitokį skonį. Medaus vietoje galima naudoti agavų sirupą arba klevų sirupą, kad būtų išlaikytas natūralus saldumas.
Patiekalo gaminimo patarimai
Svarbu persikus gerai nuplauti ir tinkamai supjaustyti, kad jie tolygiai išleistų savo skonį. Jei norite, kad arbata būtų dar gaivesnė, galite įdėti keletą citrinos griežinėlių arba šiek tiek šviežios mėtų, kad pridėtumėte papildomo gaivumo.
Patiekalo sveikatos privalumai ir trūkumai
Persikai yra puikus vitaminų A, C ir E šaltinis, kurie yra svarbūs odos ir akių sveikatai. Be to, jie turi antioksidantų, kurie padeda kovoti su laisvaisiais radikalais. Žalioji arbata turi mažiau kofeino nei juodoji arbata ir daug teanino, kuris padeda sumažinti stresą ir pagerinti nuotaiką. Tačiau persikų arbata gali turėti daug cukraus, todėl svarbu kontroliuoti pridėto medaus kiekį.
Kalorijos
Šaltoje persikų arbatoje yra apie 120 kalorijų visame gėrime. Viena porcija turi apie 30 kalorijų.