Mano nuomone, šis patiekalas tikras gardėsis, kuris priverčia apsilaižyti pirštelius. Ypač jūrų gėrybių mylėtojams, o mes tikrai jas mylim. Kadangi omarai pasisekimo cepelinų žemėje neturi, tai jų gauti šviežių yra labai sunku, bet kartais pasižvalga...
Visai netikėtas ir neplanuotas apsilankymas žuvies turguje, gali atnešti itin džiugių akimirkų,- nuo pat derybinių "svėrimų" iki puode beraudonuojančio omaro ("lobsterio"). Šį kartą būtent jis kaltininkas - Škotijos omaras:Žuvies turguje škotiško oma...
Kai prieš kelias savaites užėjau į "Šiaurės jūrą", parduotuvės savininkas su pasididžiavimu veide parodė šaldytas omarų uodegas. Kaina ne pigi, bet ne tokia ir didelė. tačiau tą kartą mane sulaikė nuo šio delikateso įsigyjimo. Mano įsitikinimu, be pr...
