Mes su šeima labai mėgstame žalią tuną, bet turiu pripažinti, man asmeniškai kiek skaniau tunas su vos vos, keliasdešimt sekundžių, apkeptais krašteliais. Todėl šį kartą bus ne carpaccio, ne tuno tartaras, ne tuno sashimi, o nuostabusis tuno tataki....
Pastaruoju metu labai patraukė ant itin egzotiškų patiekalų. Visai neseniai gaminau strutienos kepsnius, o vakar kengūrieną, įdomu ką atneš ateitis. Šią mėsą vėl sugebėjau atrasti LIDL prekybos centre, pataisykite jei klystu, bet nieko panašaus kitur...
Neįprastas, bet labai skanus patiekalas iš brandintos jautienos mentės - beef tataki. Patikėkite skonis yra tiesiog fantastiškas, tarsi pačiame geriausiame restorane. Labai rekomenduoju išmėginti jau šiandien. Pirštelius valgydami laižysite.Beje, vis...
