KONKURSAS atsiųsk recepto nuotrauką ir laimėk prizus

Beef - jautienos tataki

2023-10-11 Autorius WorldRecipes.lt

Beef - jautienos tataki
Paruošimas

15 min

Porcijos

1

Neįprastas, bet labai skanus patiekalas iš brandintos jautienos mentės - beef tataki. Patikėkite skonis yra tiesiog fantastiškas, tarsi pačiame geriausiame restorane. Labai rekomenduoju išmėginti jau šiandien. Pirštelius valgydami laižysite.

Beje, visą gamybos procesą rasite ir video pateiktame recepto pabaigoje. :)

Ingredientai

    • brandintos jautienos mentės: 150 gramų
    • ponzu padažo: 30 gramų
    • skrudintų sezamo sėklų aliejaus: 10 gramų
    • Santa Maria "Wasabi and sesame" prieskonių mišinio: 8 gramų
    • svogūnų laiškų: 20 gramų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Brandintos jautienos gabaliuką ištraukiame iš šaldytuvo likus mažiausiai pusvalandžiui iki jautienos "tataki" gamybos.
  2. 2. Jautienos išorę apdengiame karamelizatoriumi iš visų pusių.
    3. Reklama
  3. 3. Sumaišome ponzu padažą, skrudintų sezamo sėklų aliejų ir prieskonių mišinį.
  4. 4. Tada svogūnų laiškus supjaustome plonais šiaudeliais ir užmerkiame į vandenį su ledukais arba su vandeniu dedame į šaldytuvą.
  5. 5. Serviruodami pilame padažo, ant viršaus sudedame griežinėliais pjaustytą jautieną ir svogūnų laiškus. Skanaujame!


#Jautiena, jautienos patiekalai # jautienos mentė # brandinta jautiena # tataki # brandinta jautienos mentė
Receptas: Čili sriuba

Receptas: Čili sriuba

jautienos faršas svogūnai česnakas raudonosios paprikos konservuotos raudonosios pupelės konservuoti pomidorai be odelių savo sultyse pomidorų pasta alyvuogių aliejus druska pipirai džiovintas raudonėlis džiovintas bazilikas mėgiami prieskoniai maltai mėsai čili pipirai saldžiosios paprikos milteliai džiovinti raudonėliai tarkuotas fermentinis sūris
(58)
Klasikinė lazanija su jautiena ir bešamelio padažu

Klasikinė lazanija su jautiena ir bešamelio padažu

džiovinti lazanijos lakštai tarkuotas puskietis sūris česnakas morkos svogūnai raudonas vynas konservuoti smulkinti pomidorai be odelių cukrus, druska, pipirai, žolelės aliejus miltai pienas muskato riešutai druska
(7)
Burgeris su plėšyta jautiena

Burgeris su plėšyta jautiena

Jautienos paruošimui rudas cukrus malta saldžioji paprika česnako milteliai svogūnų milteliai maltas kuminas kajeno pipirai barbecue padažas druska ir pipiraiBurgeriams sviestas salotų lapai sūdyti arba rauginti agurkai plėšyta jautiena kepta iki traškumo šaltai rūkyta šoninė keptuvėje apkepti kopūstai su morkomis
(2)
Tacos su faršu - tradicinis meksikietiškas receptas

Tacos su faršu - tradicinis meksikietiškas receptas

Tacos paplotėlių maltos jautienos konservuotų juodųjų pupelių salotų "Romano" alyvuogių aliejaus česnako pankolių sėklų kmynų svogūnų saldaus aitriųjų paprikų padažo natūralaus neriebaus jogurto avokadų obuolių vyšninių pomidorų žaliųjų citrinų (laimo vaisiaus) sojos padažo maltos paprikos kapotų petražolių čili pipirų
(2)