Tacos (takai) su jautienos faršu yra tradicinis meksikietiškas patiekalas. Įprastai meksikietiški takos susideda iš kukurūzinių tortilijų ir yra gaminami su įvairiausiais įdarais ir priedais. Žinoma vietoje jautienos galite rinktis ir kiaulieną ar vištieną. Tokius arba visiškai panašius tacos aš valgiau kai turėjau galimybę keliauti Meksikoje. Viena mergina man papasakojo, kad šis variantas yra bene tradiciškiausias, bet taip pat pažymėjo, kad tradiciškumas gali skirtis net nuo regiono, tad vieno tikro recepto kaip pagaminti tradicinį tako nėra, galima drąsiai eksperimentuoti ir atrasti savo mėgstamiausią skonių derinį.
Mėgstantys aštresnį maistą, gamindami gali panaudoti jalapenus ir kitus aštrius pipirus ar padažus.
Vida
Atsakyti
Aurelija
Atsakyti