1. Iš pradžių išvalykite silkę ir jeigu kiek per sūri, pamirkykite vandenyje. Supjaustykite nedidelėmis juostelėmis.
2. Tuomet vieną apelsiną nulupkite bei supjaustykite nedideliais gabaliukais. Pasigaminkite saldžiarūgštį marinatą. Į marinatą išspauskite vieno apelsino sultis, dėkite apelsino žievelių. Į taip paruoštą marinatą dėkite silkę, žiedeliais supjaustytą svogūną, juostelėmis supjaustytą džiovintą abrikosą (prieš tai reikia jį išmirkyti), apelsino gabalėlius, berkite pipirus.
Reklama
3. Galiausiai indą pastatykite šaltai parai. Mėgaukitės.:)