Skaniausias daržovių apkepas su cukinija ir bulvėmis orkaitėje

Šį kartą spalvotos ir ryškios, tarsi vasara ne tik mūsų nuotaikos, bet ir patiekalai. Kodėl? Todėl, kad esant tokiam orui kilogramai pradeda tirpti, energijos vis daugėja, o karštus orus pasitikti darosi visai nebebaisu. Galvojau, kad vasarą pasitiksiu su papildomais kilogramais ir tai mane liūdins. Gerai, kad tokias blogas mano mintis išsklaidė patiekalų asortimentas, kurį paskutiniu metu valgau. Štai jau ne kartą pietums ir vakarienei orkaitėje išsikepiau spalvotą daržovių apkepą su cukinija ir bulvėmis. Toks gražuolis talpina didelį kiekį daržovių bei šiek tiek baltymų, todėl idealiai tinka tiems, kas svajoja atsikratyti kelių kilogramų.

Dar vienas didžiulis šio apkepo pliusas - jis visiškai neįpareigoja. Į jį galima dėti tas daržoves, kurios tuo metu guli šaldytuve, ir nesukti galvos, nes rezultatas visada labai geras, man asmeniškai jis tikrai pats skaniausias. O kas dar svarbu, kad jo valgyti galima tiek, kiek lenda. Jokių sąžinės priekaištų sau pačiai, nes žinai, kad patiekalas labai mažai kaloringas.

Jeigu ir jūs nusprendėte prie mūsų prisijungti ir, sveikos mitybos pagalba, pamažinti savo riebalus, laikas atlikti šaldytuve esančių daržovių reviziją ir išmėginti šį receptą. O gal tiesiog ieškote skanaus patiekalo, tai šiuo atveju jis irgi labai tiks!