Šokoladinis tortas su mėtų kremu - skanesnio šokoladinio torto nesu ragavusi
Ingredientai
- kiaušiniai: 7
- cukrus: 175 gramų
- kakavos milteliai: 30 gramų
- miltai: 150 gramų
- kepimo milteliai: 0,5 pakelio
- riebi grietinėlė: 600 mililitrų
- grietinėlės standiklis: 3 pakelių
- šokoladiniai saldainiai su mėtų įdaru: 1 pakelio (naudojau "After Eight")
- šokoladiniai pabarstukai
Biskvitams:
Kremui:
- 1. Paruošiame torto biskvitus: Iki putų ištriname kiaušinių trynius su cukrumi, po truputį suberiame miltus, kepimo miltelius, kakavą bei išmaišome. Paskui įmaišome standžiai išplaktus kiaušinių baltymus. Gautą tešlą supilame į riebalais išteptą apvalią kepimo formą bei kepame biskvitą iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug pusvalandį.
- 2. Paruošiame kremą: Atidedame 6 saldainius torto puošimui, o likusius saldainius ,kartu su 2 šaukštais grietinėlės, ištirpiname karšto vandens vonelėje. Likusią grietinėlę sumaišome su standikliu pagal instrukcijas ant pakuotės, išplakame bei įmaišome į vėsią saldainių masę.
- 3. Tuomet iškepusį biskvitą perpjauname horizontaliai į 3 dalis, gautus papločius pertepame kremu bei sudedame vieną ant kito. Tortą aptepame likusiu kremu. Atidėtus 6 saldainius supjaustome trikampėliais bei papuošiame torto viršų. Torto šonus bei viršų papuošiame šokoladiniais pabarstukais. Skanaujame!
- 4. Pastebėjimas: Šokolado bei mėtų yra kažkas nerealaus, todėl jeigu dar nebandėte šių skonių kartu, labai rekomenduoju išsikepti šį fantastišką tortą.
- 5. Rekomendacija: Daugiau tortų receptų rasite: Tortai.
Recepto paruošimas
