Vieno kąsnio sumuštiniai / užkandžiai su lašiša

Ingredientai

• duona: 5 riekių
• šalto rūkymo pjaustyta lašišos filė: 6 griežinėlių
• grietinėlės sūris: 4 šaukštų
• žalumynai: pagal skonį (galima dėti kaparėlius arba alyvuoges)
• alyvuogių aliejus: 1 šaukšto
• tarkuota citrinos žievelė: ~1 šaukšto
• grūsti juodieji pipirai: žiupsnelio

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia duoną išpjauname rutuliuko formos. Galima pjaustyti ir kvadratukais, bet rutuliuko formos ant užkandžių stalo man asmeniškai atrodo gražiau.
2. 2. Tuomet ant duonos gabaliukų užtepame grietinėlės sūrį.
Reklama
3. 3. Tada lašišos griežinėlius perpjauname į 2-3 dalis bei išdaliname ant grietinėlės sūriu apteptų duonos gabaliukų.
4. 4. Po to ant kiekvieno užkanduko uždedame žalumynų, žiupsnelį tarkuotos citrinos žievelės, pagardiname keliais lašais alyvuogių aliejaus ir užberiame pipirų. Skanaujame!