Varškės apkepo su manų kruopomis receptas – skanesnis nei darželyje

Varškės apkepo su manų kruopomis receptas – skanesnis nei darželyje
Varškės apkepas jau seniai yra tradicinis pusryčių patiekalas. 

Daugelis žmonių ją prisimena dar darželio laikais, tačiau ne visada pavyksta rasti tinkamą receptą, kuris veiktų kaip ten.

 Siūlau savo skoningą variantą.

Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:

  • varškės, 500 g;
  • kiaušiniai, 2 vnt;
  • manų kruopos, 3 šaukštai;
  • cinamono, 1 valgomasis šaukštas;
  • obuolys, 1 vnt;
  • cukraus, 3 šaukštai
Reklama
Gaminimo procesas
Varškę, manų kruopas, kiaušinį, cinamoną ir cukrų sumaišykite iki visiškai vienalytės masės. 

Galite naudoti rankinį maišytuvą.

Formą patepkite gabalėliu sviesto arba augalinio aliejaus, pabarstykite džiūvėsėliais ir išdėliokite obuolių skilteles. 

Pagal skonį pabarstykite paprastu arba ruduoju cukrumi.
Reklama
Tepame tešlą, išlyginame ir kepame 180 laipsnių temperatūroje apie 30 – 40 minučių.

Patiekiu apkepą su grietine, uogiene, medumi ir kitais saldžiais priedais pagal skonį.

Jei nemėgstate obuolių ir cinamono derinio, tuomet galite jį pakeisti banano griežinėliais, jis puikiai tiks su varške.

Karališkas desertas! Varškės aguoninis su persikais


Varškės apkepo su manų kruopomis receptas – skanesnis nei darželyje

Toks varškės desertas atrodo labai gražus ir apetitiškas, aromatas skleidžiasi toks, kad tikrai norite jį išbandyti.

Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:

– miltai, 3 stiklinės;
– cukrus, 0,5 puodelio;
– kakava, 3 šaukštai;

– riebi grietinė, 2 šaukštai;
– margarinas, 200 g;
– tryniai, 5 vnt.

Norėdami paruošti varškės masę:
– varškės, 1 kg;
– cukrus, 1 stiklinė;

– kiaušiniai, 4 vnt;
– grietinėlės pudingas, 1 pakelis;
– sviestas, 100 g.
Reklama
Norėdami paruošti aguonų sluoksnį :
– smulkintos aguonos, 1 stiklinė;
– baltymai, 5 vnt;

– bet koks krakmolas, 2 šaukštai;
– cukraus ir kokoso drožlės po 0,5 puodelio.

Gaminimo procesas

Miltus persijokite ir sumaišykite su kitais produktais, minkykite tešlą, padalykite ją į 2 dalis, apvyniokite folija ir nusiųskite į šaldytuvą 1 valandai.

Uždenkite formą pergamentu, išdėliokite 1 dalį tešlos, kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 10 minučių.

Varškę pertraukiame maišytuvu.
Reklama
Trynius sumaišykite su cukrumi ir plakite iki purumo. 

Baltymus atskirai išplakite iki purumo.

Įpilkite minkšto sviesto ir varškės, pudingo ir sumaišykite.

Masę sumaišome su baltymais.

Aguonų sėkloms išplakite baltymus, tada dalimis suberkite cukrų ir plakite iki standumo ir tirštumo.

Sumaišykite su aguonomis, krakmolu ir drožlėmis, minkykite mentele.

Paimame paruoštą iškeptą plutelę, suberiame į formą, šaukštu dedame ant viršaus, pakaitomis aguonų ir varškės masės.
Reklama
Kepame 160 laipsnių temperatūroje apie 20 minučių.

Išimame, dedame persikų griežinėlius ir ant viršaus patriname antrąją trapios tešlos dalį. 

Grįžtame į orkaitę dar 40 – 50 minučių.

Patarimas : kad pyragas gerai iškeptų ir taptų drėgnas, palikite jį atvėsti uždaroje orkaitėje. 

Kai atvės, ištraukite ir pabarstykite milteliais arba tarkuotu šokoladu.

Ir jokio torto nereik. Nerealiai skanus pyragas be tešlos minkymo




Jūs tikrai įsimylėsite šį pyragą dėl skanaus skonio ir paprasto paruošimo – tiesiog išmaišykite visus ingredientus. 

Pyragas yra labai minkštas, švelnus, kai jis yra šiltas, o jis vis dar karštas. Taigi paskubėkite išbandyti kąsnio!

Mums reikia šių ingredientų:

  • kvietiniai miltai – 180 g,
  • kiaušiniai – 3 vnt.,
  • cukrus – 170 g,
  • augalinis aliejus – 90 ml,
  • morkos – 200 g (1-2 vnt.),
  • razinos – 100 g
  • kepimo milteliai – 2 arbatiniai šaukšteliai,
  • vanilinis cukrus – 10 g.
Reklama
Gaminimo technologija:
Nuplaukite razinas, užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite stovėti penkias minutes.

Įmaišykite kiaušinius į maišytuvo dubenį.

Siunčiame ten cukrų.

Kruopščiai išplakite mišinį. Į jį supilkite vanilinį cukrų. 

Plakite dar kartą, kol gausis erdvi balta masė – jums reikės 5–7 minučių laiko.
Reklama
Nusunkite razinas ir padėkite jas ant popierinio rankšluosčio, kad sugertų drėgmės perteklių.

Į kiaušinių mišinį supilkite augalinį aliejų.

Kepimo miltelius supilkite į miltus ir kruopščiai išmaišykite.

Morkas (iš anksto nuluptas ir nuplautas) įtrinkite smulkia tarka.

Miltus persijokite į kiaušinių mišinį.

Kruopščiai sumuškite kompoziciją maišytuvu.

Į kiaušinių mišinį siunčiame razinas ir tarkuotas morkas. 

Dar kartą sumaišykite.
Reklama
Tešlą siunčiame į silikoninę formą ir švelniai išlyginame.

Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. 

Įdedame pyragą ir kepame 40 minučių.

Praėjus tinkamam laikui, pyragą išimame iš orkaitės, pabarstome cukraus pudra (kažkas mėgsta gausiai pabarstytą pyragą, kažkas mažiau).

Patiekiame patiekalą prie stalo. Tikra tobulybė!

Ir jokio torto nereikia. Su obuoliais ir kremu šis pyragas yra tiesiog atradimas: paprastas ir greitas


Varškės apkepo su manų kruopomis receptas – skanesnis nei darželyje

Kepimas su obuoliais visada buvo ir išlieka vienas populiariausių, skaniausių ir aromatingiausių. 

Šis pyragas pasirodo labai minkštas, jis turi daug įdaro, mažai tešlos, o kremas sukuria labai subtilią konsistenciją. 

Lengva ir paprasta paruošti iš įprastų produktų.

Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:

  • kiaušiniai, 3 vnt;
  • cukraus, 150 g;
  • vanilinas;
  • kepimo miltelių, 1 paketėlio;
  • pieno, 200 ml;
  • lydyto sviesto, 50 g;
  • miltų, apie 350 g.
Reklama
Norėdami paruošti jums reikalingą kremą :
  • pieno, 500 ml;
  • kiaušiniai, 2 vnt;
  • cukraus, 2 – 3 šaukštai;
  • krakmolas, 2 šaukštai;
  • obuolių, 2 vnt.

Gaminimo procesas
Pagal skonį kiaušinius sumaišykite su cukrumi ir vanile.

Masę plakite mikseriu iki standumo ir tirštumo.

Supilkite pieną ir ištirpintą sviestą, sumaišykite su šluotele.

Supilkite persijotus miltus su kepimo milteliais ir plakite iki tirštumo.

Kiaušinius sumaišykite su krakmolu ir cukrumi, pienu ir padėkite grietinėlę ant nedidelės ugnies.
Reklama
Virkite iki tirštumo, išimkite iš viryklės ir atvėsinkite.

Kepimo indą uždenkite pergamentu, išpilkite tešlą ir supilkite obuolius, supjaustytus gabalėliais.

Ant viršaus išdėliokite ir išlyginkite kremą.

Pyragą kepame apie 30 – 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Reklama
Išimkite atvėsusį pyragą iš formos, jei norite, pabarstykite cukraus pudra ir cinamonu.

Kad būtų lengviau ir tolygiau paskirstyti kremą ant torto, įdėkite jį į maišelį ir supjaustykite kampą, išspauskite kremą ant torto paviršiaus. Arba tiesiog naudokitės vamzdžių maišeliu.

Pasirodo labai skanu, jei grietinėlė vis tiek maišoma su trupiniais sutrupintais riešutais.

Draugė iš kaimo išmokė gaminti tikrus ledus, dalinuosi receptu


Varškės apkepo su manų kruopomis receptas – skanesnis nei darželyje

Skanus desertas gali būti pagamintas pažodžiui per 5 minutes, jei yra visi reikalingi produktai. Stebint receptą. Masė gali būti pagaminta be ledo kristalų, labai minkšta ir subtili.

Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:

  • medaus, 3 šaukštai;
  • kakava, 2 šaukštai;
  • riebus kremas, 500 g;
  • sutirštinto pieno, 200 g.
Reklama
Gaminimo procesas
Galite pagaminti dvi ledų versijas – šokoladą su kakava ir desertą su kondensuotu pienu.

Pirmam variantui sumaišykite išsijotą kakavą su medumi ir grietinėle

Maišytuvu didžiausiu greičiu plakite masę iki purios ir tirštos masės. 

Procesas trunka vidutiniškai apie 5 minutes. 

Pagrindinis dalykas yra nenutraukti, kad kremas nevirstų sviestu.

Reklama
Masę perkeliame į konteinerį ir 5 valandoms siunčiame į šaldiklį.

Pagal skonį pridėkite įvairių priedų, riešutų, šokolado drožlių.

Antrojo varianto atveju grietinėlę išplakite iki purumo, tada supilkite kondensuotą pieną ir plakite minutę.

Deserto produktai turi būti šalti, iš šaldytuvo, todėl jie greičiau išplaks.

Į desertus įdėkite bet kokius produktus, kurie bus derinami su grietinėle, net šviežias uogas ir vaisius.

Mano šeima šį pyragą gali valgyti pusryčiams, pietums ir vakarienei. Suplakite naminį arbatos pyragą


Varškės apkepo su manų kruopomis receptas – skanesnis nei darželyje

Dėl šio trapios tešlos galite sugalvoti bet kokį įdarą.

Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:

– cukrus ir sviestas (margarinas), po 200 g;
– kiaušinis, 1 vnt;
– apie 550 g miltų;

– kepimo milteliai, 1 pakelis;
– druska ir vanilinas pagal skonį;
– grietinė, 100 g.
Reklama
Įdarui jums reikės :
– šviežios arba šaldytos uogos, 650 g;
– cukrus, 4 – 6 šaukštai;

– krakmolas, 2 šaukštai

Gaminimo procesas

Jei pyragui naudojate uogienę, likusių ingredientų įdarui nereikia.

Minkštą sviestą sumaišykite su druska, vanile ir cukrumi, sumalkite mentele.

Įpilkite kiaušinį ir grietinę, minkykite.
Reklama
Sumaišykite miltus su kepimo milteliais ir persijokite.

Dalimis dedame sausus ingredientus ir minkome minkštą tešlą. Jums gali prireikti mažiau miltų. 

Mes suvyniojame tešlą su folija ir nusiųskime į šaldytuvą 1 valandai.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.

Kepimo skardą uždenkite pergamentu, dalį tešlos paskirstykite pergamentui ir suformuokite šonus.

Sumaišykite uogas su cukrumi ir krakmolu, ant viršaus patrinkite antrą tešlos dalį arba tiesiog nuplėškite gabalėlius ir padėkite juos ant įdaro.
Reklama
Mes kepame apie 45 minutes.

Patarimas : šaldytas uogas geriau atitirpinti iš anksto ir leisti skysčiui nutekėti, tada sumaišyti su krakmolu ir cukrumi. Arba galite tiesiog išvirti tirštą sirupą.

Šeima prašo vis dažniau paruošti pyragą, kaip ir vaikystėje. Niekada nemaniau, kad taip lengva paruošti


Varškės apkepo su manų kruopomis receptas – skanesnis nei darželyje

Trupintas pyragas, užpildytas jūsų mėgstama uogiene ar konservais, yra paprastas, greitas ir lengvas. Tešla pasirodo labai švelni, o pats pyragas bus lygiai toks pat minkštas. Uogienę galima pakeisti bet kuriuo kitu jūsų pasirinktu įdaru.

Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:

  • miltų, 310 g;
  • kepimo miltelių, 1 arbatinis šaukštelis;
  • minkšto sviesto, 180 g;
  • žiupsnelis druskos;
  • cukraus, 130 g;
  • vanilinas pagal skonį;
  • kiaušinis, 1 vnt;
  • uogienė pagal skonį.
Reklama
Gaminimo procesas

Iš anksto iš šaldytuvo išimame sviestą.

Patarimas: jei nėra sviesto, galite vartoti margariną, tačiau jis turi būti aukštos kokybės, kad pyragas pasirodytų toks švelnus.

Miltus persijokite ir sumaišykite su druska ir kepimo milteliais.

Maišytuvu plakite sviestą iki purumo.

Į sviesto masę supilkite cukrų ir vaniliną, plakite 3 minutes.
Reklama
Įpilkite kiaušinį ir dar kelias minutes plakite.

Toliau plakant, dalimis suberkite miltus.

Kai maišytuvą sunku išmaišyti masę, minkykite rankomis, įpilkite likusių miltų.

Įdėkite pergamentą ant stalo ir tiesiai ant jo iškočiokite tešlą į maždaug 5 mm storio sluoksnį. Apipjaustome sluoksnį.

Pergamentą su tešla perkeliame į kepimo skardą ir praduriame šakute.

Kepame 200 laipsnių temperatūroje apie 10 minučių, bet pažiūrėkite į savo orkaitę – pyragas turi būti auksinis.

Išdalinkite pyragą į 2 dalis, sulygiuokite kraštus. Iš atraižų darome trupinius.
Reklama
Tepkite pyragus bet kokia uogiene, padėkite vienas ant kito ir pabarstykite trupiniais.

Pyragą galima patiekti iš karto.

Jei norite, uogienę galima pakeisti grietinėle, kurią galima gaminti iš grietinės arba grietinėlės, šokolado pastos ir kt.

Greitai pagaminamas pyragas. Patiks visai šeimai. Dings akimirksniu


Varškės apkepo su manų kruopomis receptas – skanesnis nei darželyje

Pyragas su dideliu varškės sluoksniu pasirodo skanus ir švelnus, su ryškiu citrinos aromatu ir poskoniu. 

Gaminimo procesas yra paprastas ir greitas, pyrago bus daug, užteks visai šeimai.

Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:

  • kiaušiniai, 2 vnt;
  • miltų, 400 g;
  • cukraus, 80 g;
  • sviesto, 180 g;
  • citrinos žievelės;
  • druska, žiupsnelis;
  • soda arba kepimo milteliai, 1 šaukštelis.

Norėdami paruošti jums reikalingą įdarą :
  • varškės, 720 g;
  • vanilinas;
  • cukraus, 130 g;
  • grietinė, 200 g;
  • krakmolo, 60 g;
  • kiaušinių, 2 vnt.
Reklama
Gaminimo procesas

Kiaušinius sumaišykite su cukrumi ir druska, išmaišykite.

Minkštinkite sviestą. Norėdami tai padaryti, mes iš anksto ištraukiame juos iš šaldytuvo arba šiek tiek laikome mikrobangų krosnelėje.

Patarimas: sviestą pakeiskite kokybišku margarinu.

Sumaišykite mišinį su aliejumi ir įpilkite visos citrinos žievelės.

Mes pridedame grietinę ir sumaišome.

Įpilkite soda arba kepimo miltelius.

Miltus persijokite ir suberkite į masę. Užminkykite tešlą.

Padalinkite tešlą į 2 dalis, 30 minučių nusiųskite ją į maišelį į šaldiklį.
Reklama
Antroji dalis iškočiojama ant pergamento lakšto ir dedama į formą. Iš tešlos formuojame šonus.

Varškę sumaišykite su likusiais ingredientais ir padėkite ant formos tešlos.

Ant trijų yra tešla, išimta iš šaldiklio.

Kepame apie 30 – 35 minutes 180 laipsnių temperatūroje.

Išimkite pyragą iš formos, atvėsinkite ir pabarstykite cukraus pudra. Bet tai neprivaloma. Pyragas bus labai minkštas, citrinos skonio ir aromato.