Šį pyragą prie arbatos kepu dažniausiai! Skanus ir greitai paruošiamas

2021-08-12 Autorius Worldrecipes.lt

Šį pyragą prie arbatos kepu dažniausiai! Skanus ir greitai paruošiamas
Minkštas, subtilus, aromatingas varškės pyragas, kuris paruošiamas labai greitai ir lengvai. 

Pagal skonį į įdarą galite pridėti uogų, džiovintų vaisių gabalėlių, riešutų ir kt.

Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:

– kiaušiniai, 2 vnt;
– miltai, 350 g;
– sviestas, 100 g;
– kepimo milteliai, 1 arbatinis šaukštelis;
– cukrus, 150 g;
– žiupsnelis druskos.
Reklama
Norėdami paruošti jums reikalingą įdarą :
– varškė, 500 g;
– cukrus ir razinos po 100 g;
– vanilinis cukrus pagal skonį;
– kiaušiniai, 2 vnt.

Gaminimo procesas

Kiaušinius sumaišyti su druska, cukrumi, minkštu sviestu, masę išplakti maišytuvu.

Miltus persijokite ir sumaišykite su kepimo milteliais, į masę supilkite porcijas ir užminkykite tešlą. 
Reklama

Padėkite tešlą ant stalo ir minkykite rankomis.

Padalinkite tešlą į 2 dalis. Kiekvieną dedame į maišelį ir 50 minučių išsiunčiame į šaldytuvą.

Varškę sumaišykite su likusiais ingredientais, išskyrus razinas, ir permaišykite maišytuvu (blenderiu). 

Supilkite razinas ir suminkykite masę iki vientisos masės.

Kepimo skardą uždenkite pergamentu (arba forma) ir vieną tešlos dalį patrinkite stambia tarka. 

Mes jį išlyginame ir išdėstome įdarą.
Reklama
Ant viršaus įtrinkite antrą tešlos dalį.

Orkaitės įkaitinimas – 180 laipsnių, kepimo laikas nuo 40 iki 50 minučių, bet čia jau žiūrite į savo orkaitę, jei pyrago viršus auksinis, išimkite.

Atvėsinkite formoje ir išimkite, supjaustykite porcijomis ir patiekite.

Patarimas : pagal savo skonį į savo įdarą galite pridėti įvairių užpildų – citrusinių vaisių žievelės, džiovintų vaisių, vaisių gabalėlių, uogų.

Pyragas „Medaus Pūkas“ ar tingus medaus pyragas, be lakštų kočiojimo!




Paprastas receptas, be vargo ir daug laiko gaminantis. 

Norėdami, kad pyragas būtų dar aromatingesnis ir skanesnis, įpilkite bet kokių užpildų – džiovintų vaisių ar riešutų, cukatų gabalėlių ar aguonų.

Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:

– medus, 6 šaukštai;
– 320 g miltų;
– druska, trečdalis šaukštelio;

– soda, 1 šaukštelis;
– kiaušiniai, 5 vnt;
– cukrus, 200 g.
Reklama
Norėdami paruošti kremą, jums reikės :
– grietinė, 800 g;
– cukraus pudra pagal skonį.

Gaminimo procesas

Sumaišykite medų su soda ir padėkite ant silpnos ugnies. 

Kai masė pradeda keisti spalvą, nukelkite ją nuo ugnies.

Kiaušinius sumaišykite su druska ir cukrumi. 

Plakite 5 minutes.
Reklama
Į kiaušinių masę suberkite medų, minkykite.

Miltus persijokite ir į tešlą suberkite dalis, išminkykite.

Mes sutepame multivarko dubenį augaliniu aliejumi ir padengiame dugną pergamentu.

Išpilkite tešlą, nustatykite kepimo režimą 1 valandai 10 minučių. 

Pasiruošimą patikriname iešmu.

Kremui sumaišykite grietinę su milteliais ir plakite.
Reklama
Išimkite pyragą, atvėsinkite ir supjaustykite 5 pyragais.

Kiekvieną pyragą sutepame grietinėle ir suformuojame pyragą, papuošiame pagal skonį ir pabarstome smulkintais riešutais, tarkuotu šokoladu.

Siunčiame į šaldytuvą mirkti per naktį.

Patarimas: į kremą galite įdėti džiovintų slyvų ar džiovintų abrikosų gabalėlių, pyragas pasirodys daugialypio skonio ir aromato.