1. Pradžioje bananus sutriname šakututės, sudedame į gilų indą, įmušame kiaušinius, sukrečiame grietinę bei elektriniu plaktuvu išplakame viską iki vientisos masės.
2. Tada suberiame miltus bei įplakame juos į masę. Masė tampa pakankamai tiršta, gerokai tirštesnė nei įprastai gaminamų blynų tešla.
Reklama
3. Po to keptuvėje įkaitiname vieną šaukštą lydyto sviesto bei kepame nedidelius blynelius. Jie visiškai nesvyla, puikiai išlaiko formą bei džiugina valgytojų akį.
4. Patiekiame, kaip ir visus blynus, su savo mėgiamais pagardais dar karštus. Skanaujame!
5. Pastebėjimas: Keli liko, kurių nesuvalgiau ir vėliau paragavau šaltus. Skonis šaltų visai nepaliko jokio gero įspūdžio.