Burnoje tirpstantis varškės apkepas su obuoliais! Paskanaukite!
Šis orkaitėje kepamas varškės apkepas su obuoliais gaunasi toks švelnus, kad net tirpsta burnoje! Be galo gardus!
Ingredientai
- varškė: 250 gramų
- kiaušiniai: 2
- cukrus: 3 šaukštų
- druska: žiupsnelio
- grietinė: 0,5 puodelio
- miltai: 3 šaukštų
- obuoliai: 2
- sviestas: 2 šaukštų
- cukrus: 1 šaukšto
Įdarui:
- 1. Iš pradžių obuolius nulupame bei supjaustome griežinėliais. Susirandame gilią formą, kurioje galėtume iškepti apkepą (jeigu tokios formos neturite, tuomet tiesiog paimkite paprastą keptuvę).
- 2. Uždedame ant ugnies, sudedame sviestą.
- 3. Tuomet apibarstome obuolius cukrumi ir kepame po 4 minutes iš kiekvienos pusės.
- 4. Po to tešlai sutriname varškę, cukrų bei kiaušinius. Įpilame grietinės ir įberiame miltų, gerai išmaišome.
- 5. Tešlą supilame ant obuolių, maždaug minutę palaikome ant ugnies (jeigu kepėte obuolius keptuvėje, tuomet tiesiog perkelkite juos į kepimo indą ir daugiau nedėkite indo ant ugnies).
- 6. Paskui dėkite varškės apkepą į iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę bei kepkite, kol visiškai iškeps, tai užtrunka maždaug 30-35 minutes.
- 7. Patiekite apkepą, kai jis šiek tiek atvės. Lepinkitės!
Recepto paruošimas
Reklama
Faustas
Atsakyti