Cukinijų su česnaku ir pomidorų padažu mišrainė žiemai
Ar Jūs kaip ir aš mėgstate cukinijų prisiruošti žiemai? Tikrai turiu bent keletą receptų, kurie yra laiko patikrinti ir kiekvienais metais bent dalį šių gėrybių paruošiu pagal juos. Šis mišrainės receptas su česnaku ir pomidorų padažu yra vienas iš tokių. Paprasta paruošti, o skonis labai geras. Įprastai suvalgom dar iki pirmųjų metų švenčių, tad šiemet bandysiu ruošti iš dvigubos normos. Pamėginkite ir Jūs. Esu tikra, kad nenuvils! :)
Ingredientai
- cukinijos: ~1,5 kilogramo
- aliejus: 40 gramų
- cukrus: 2 šaukštų
- druska: 1 nubraukto šaukšto
- pomidorų padažas: 250 gramų
- česnakas: 50 gramų
- actas: 50-60 gramų
- 1. Iš pradžių cukinijas nulupame, išimame sėklas bei supjaustome kubeliais.
- 2. Beriame į puodą kartu su druska, cukrumi, aliejumi, actu bei patroškiname maždaug 15-20 minučių.
- 3. Tuomet supilame pomidorų padažą bei susmulkintus česnakus, dar patroškiname maždaug 10 minučių.
- 4. Po to sudedame į paruoštus stiklainius, užsukame dangteliais bei paliekame atvėsti. Jeigu norisi ir mėgstate, galima pridėti dar šiek tiek cukraus ar acto, bet tai nėra būtina. Skanaujame!
- 5. Rekomendacija: Daugiau mišrainių receptų žiemai rasite: Mišrainės žiemai.
Recepto paruošimas
Reklama
Vanda Varneckiene
Atsakyti
Nijolė geras ir idomus receptass.
Atsakyti
Kur rasti toki alieju
Atsakyti
Aš
Atsakyti