Florentinai su kukurūzų dribsniais, kondensuotu pienu, aguonomis ir sezamo sėklomis
Vakar nusprendžiau iškepti šiuos fainus ir labai skanius sausainius - florentinus su kukurūzų dribsniais, kondensuotu pienu, aguonomis ir sezamo sėklomis. Visiems smaližiams tikrai labai patiks. Pamėginkite pasigaminti. :)
Ingredientai
- sutirštintas kondensuotas pienas: 1 indelio
- kukurūzų dribsniai: 250 gramų (a la cornflakes)
- aguonos: 1 saujos
- sezamo sėklos: 1 saujos
- 1. Orkaitę įkaitiname iki 190 laipsnių, pasiruošiame skardas, kuriose kepsime. Skardas ištiesiame kepimo popieriumi.
- 2. Svarbiausia, kad kondensuotas pienas būtų ne iš šaldytuvo, o kambario temperatūros ir takus. Jeigu ne, tai reikia jį truputį pašildyti atskirai dubenėlyje arba karšto vandens vonelėje.
- 3. Tada ant dribsnių užpilame kondensuotą pieną ir sumaišome. Masė tampa klampi, bet dribsniai nepaskęs kondensuotame piene.
- 4. Tuomet užbarstome aguonų ir sezamo sėklų, pamaišome. Viskas nebus itin šlapia ir klampu, gali atrodyti, kad jau nebesulips, bet nesibaiminame, cukrus, esantis kondensuotame piene, itin puikiai viską sulipdys.
- 5. Dedame po šaukštą lizdelius į kepimo skardą ant kepimo popieriaus ir kepame maždaug 7 minutes. Stebime, kad nesudegtų, bet turi truputį pakeisti spalvą.
- 6. Vėsdami florentinai sutvirtėja. Skanaus!
- 7. Patarimas: Kepame ant kepimo popieriaus su silikoniniu paviršiumi, tuomet sausainiai neprilimpa ir lengvai nusiima.
- 8. Rekomendacija: Daugiau florentinų receptų rasite: Florentinai.
Recepto paruošimas
