Abrikosiniai sausainiai su baltu šokoladu
Man asmeniškai tai yra patys skaniausi kada nors ragauti sausainiai. Fantastiškas baltojo šokolado ir džiovintų abrikosų duetas, labai rekomenduoju išmėginti šį receptą.
Ingredientai
- sviestas: 80 gramų
- kreminė varškė: 80 gramų (maskarponė, rikota - abiem vienodai skanūs gavosi)
- cukrus: 80 gramų
- kiaušiniai: 1
- miltai: 140 gramų
- baltas šokoladas: 60 gramų
- džiovinti abrikosai: 60 gramų
- 1. Iš pradžių minkštą sviestą ištrinkite su cukrumi ir kremine varške. Įmuškite kiaušinį, išmaišykite.
- 2. Suberkite miltus, gabaliukais susmulkintą šokoladą bei supjaustytus džiovintus abrikosus.
- 3. Tuomet sausainiukus formuokite šaukšto pagalba. Tiesą pasakius, su formavimu sunkoka. Tiesiog imkite šaukštą masės ir pirštų pagalba ją išstumkite iš šaukšto į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą. Gaunasi tarsi kauburėliai, kepdami jie pasileidžia.
- 4. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 15 minučių. Lepinkitės!
- 5. Pastebėjimas: YouTube radau panašų sausainių receptą (anglų kalba), kuris taip pat labai patiko mūsų šeimai. Jei ir Jums būtų įdomu pasigaminti, prisegiau video įrašo pabaigoje.
- 6. Rekomendacija: Daugiau sausainių receptų rasite: Sausainiai.
Recepto paruošimas
Reklama
Irūna
Atsakyti