Greitai pagaminamas rabarbarų pyragas su grietine ir sviestu

Ingredientai

• kiaušiniai: 5
• cukrus: 360 gramų
• miltai: 300 gramų
• kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
• grietinė: 100 mililitrų
• sviestas: 200 gramų
• susmulkinti rabarbarai: ~500-700 gramų

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių kiaušinius išplakite su cukrumi.
2. 2. Įberkite su kepimo milteliais sumaišytus miltus bei išmaišykite.
Reklama
3. 3. Įmaišykite ištirpintą sviestą, grietinę bei susmulkintus rabarbarus.
4. 4. Tuomet kepimo formą ištepkite sviestu (geriau yra pasirinkti kuo platesnę ir didesnę formą) bei pabarstykite džiuvėsėliais, supilkite gautą masę.
5. 5. Tada kepkite iki 180-190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 25 minutes (mano pačios forma labai gaila buvo gili ir nedidelė, tai man pyragas kepė net 50 minučių. Po 25 minučių teko dar pridengti folija, nes labai rudavo pyrago viršus). Kai įsmeigus medinį iešmelį, jis lieka sausas - pyragas jau yra iškepęs. Skanaus!