Greitai pagaminamos vokiškos virtų bulvių salotos su kiaulienos šonine
Šios bulvių salotos yra gana greitai ir paprastai pagaminamos, bet skoniu labai geros. Jų receptą sužinojau keliaudama Vokietijoje ir man labai patiko.
Beje reikia pastebėti, kad tame regione šias salotas bulves gamina būtent šitaip, o kituose regionuose labai populiaru gaminti su raugintais agurkėliais ir majonezu. Jos gal net Vokietijoje yra populiaresnės, nei mano pateiktos, bet man šios skanesnės.
Taip pat, labai patogu, jeigu turite atlikusių virtų bulvių nuo kokio kito patiekalo, kai nesugebėjote suvalgyti, tada gaminimas išvis bus labai greitas.
Beje reikia pastebėti, kad tame regione šias salotas bulves gamina būtent šitaip, o kituose regionuose labai populiaru gaminti su raugintais agurkėliais ir majonezu. Jos gal net Vokietijoje yra populiaresnės, nei mano pateiktos, bet man šios skanesnės.
Taip pat, labai patogu, jeigu turite atlikusių virtų bulvių nuo kokio kito patiekalo, kai nesugebėjote suvalgyti, tada gaminimas išvis bus labai greitas.
Ingredientai
- virtos bulvės
- smulkiai pjaustytas svogūnas
- rūkyta kiaulienos šoninė (pjaustyta gabalėliais)
- šviežios petražolės
- actas: šlakelio
- druska
- juodieji pipirai
- alyvuogių aliejus
- 1. Pirmiausia nulupame bulves, jeigu jų neturite atlikusių, nuo kito patiekalo.
- 2. Bulves išvirkite ir atvėsinkite.
- 3. Atvėsusias bulves supjaustome virtas bulves norimo dydžio gabaliukais.
- 4. Tuomet įmaišome smulkiai supjaustytą svogūną, kiaulienos šoninę, pagardiname su druska bei juodaisiais pipirais. Įpilame acto pagal skonį bei aliejaus.
- 5. Galiausiai suberkite supjaustytas petražoles bei paliekame truputį pastovėti. Mėgaujamės!
- 6. Rekomendacija: Daugiau bulvių salotų receptų rasite: Bulvių salotų receptai.
Recepto paruošimas
