KONKURSAS atsiųsk recepto nuotrauką ir laimėk prizus

Jautienos kukuliai sūrio padaže

2019-03-16 Autorius WorldRecipes.lt

Jautienos kukuliai sūrio padaže

Ingredientai

    • malta jautiena: 500 gramų
    • kiaušiniai: 1
    • svogūnų milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
    • pomidorų pasta: 0,75 stiklinės
    • Vorčesterio padažas: 1 šaukšto
    • šviežiai pjaustytos petražolės: 0,75 stiklinės
    • džiūvėsėliai: 1 stiklinės
    • druska
    • juodieji pipirai
    • miltai (apvoliojimui)
    • tagliatelle makaronai (plokštieji makaronai)
    Padažui:
    • sviestas: 60 gramų
    • grietinėlė: 300 mililitrų
    • tarkuotas Parmezano sūris: 1 stiklinės
    • tarkuotas Raclette sūris: 1 stiklinės

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia išmaišome maltą jautieną, svogūnų miltelius, kiaušinį, pomidorų pastą, Vorčesterio padažą, petražoles ir džiūvesėlius. Tada pagardiname pagal skonį druska bei pipirais. Formuojame nedidelius kukulius, apvoliojame miltuose bei kepame gerai įkaitintame aliejuje arba orkaitėje, kol gražiai paruduos ir iškeps. Jeigu kepta aliejuje, nusausiname. Laikome šiltai.
  2. 2. Tuomet atskirame puode arba keptuvėje ištirpiname sviestą, įmaišome grietinėlę, suberiame sūrį (aš pati rinkausi sūrių mišinį, nes pasiskaičiau komentaruose, kad vien parmezano sūris padažą padaro "per sunkiu") bei maišome, kol sūris pradės lydytis, bet neleidžiame užvirti.
    3. Reklama
  3. 3. Padažą nukeliame nuo ugnies, įmaišome mėsos kukulius ir petražoles, kukulius kartu su padažu dedame ant išvirtų makaronų (išverdame taip kaip yra nurodyta ant makaronų pakuotės) bei patiekiame. Skanaujame!
  4. 4. Rekomendacija: Daugiau jautienos kukulių receptų rasite: Jautienos kukuliai.
#Jautiena, jautienos patiekalai #Mėsos patiekalai # sūrio padažas # kukuliai # jautiena # mėsos kukuliai sūrio padaže
Jautienos kukuliukai su kario ir kokosų pieno padažu

Jautienos kukuliukai su kario ir kokosų pieno padažu

jautienos faršas ryžiai kiaušiniai džiovintas raudonėlis džiovintas čiobrelis druska malti juodieji pipiraiPadažui česnakas baltojo vyno actas žuvies padažas kario milteliai ciberžolė druska malti juodieji pipirai
(11)
Klasikinis chilli con carne - čili sriuba / troškinys su faršu

Klasikinis chilli con carne - čili sriuba / troškinys su faršu

malta jautiena svogūnai česnakas morkos saliero stiebai saldžiosios paprikos aitrios paprikos kuminas paprikos milteliai malta kalendra cukrus druska pipirai konservuoti pomidorai pomidorų pasta tamsi kakava konservuotos raudonosios pupelės konservuoti kukurūzai aliejus (kepimui)Patiekimui
(3)
Klasikinė lazanija su jautiena ir bešamelio padažu

Klasikinė lazanija su jautiena ir bešamelio padažu

džiovinti lazanijos lakštai tarkuotas puskietis sūris česnakas morkos svogūnai raudonas vynas konservuoti smulkinti pomidorai be odelių cukrus, druska, pipirai, žolelės aliejus miltai pienas muskato riešutai druska
(7)
Sočios ir gaivios jautienos salotos su bulvėmis ir marinuotų agurkų padažu

Sočios ir gaivios jautienos salotos su bulvėmis ir marinuotų agurkų padažu

brandinti jautienos antrekoto didkepsniai kajeno pipirai džiovintas česnakas malti juodieji pipirai virtos bulvės su lupenomis šaldytos voveraitės vyšniniai pomidorai sviestas plonai pjaustyti mėlynieji svogūnai druska malti juodieji pipiraiPadažui majonezas švieži pjaustyti krapai druska malti juodieji pipirai
(1)