1. Pirmiausia bulves sutarkuojame kartu su svogūnu, įdedame druskos ir pipirų. Viską gerai išmaišome, tada dedame kiaušinį bei miltus. Išmaišome.
2. Maltą mėsą, sumaišome su prieskoniais, apkepintu svogūnu bei kiaušiniu.
3. Tuomet gerai įkaitiname keptuvę, dedame šaukštą tarkių, truputį palyginame paviršių, dedame maltos mėsos blynelį bei ant viršaus dar kartelį paskleidžiame tarkių. Kepame iš abiejų pusių, kol gražiai paskrunda. Skanaujame!
4. Rekomendacija: Daugiau bulvinių blynų receptų rasite: Bulviniai blynai.