Keptuvėje troškinti vištienos kukuliai pomidorų padaže
Esu tikra, kad toks vištienos kukulių patiekalas tikrai patiks ir mažiems, ir dideliems.
Gamyba visai nesudėtinga todėl jį sugebės pasigaminti net virtuvės naujokui. Skonis tikrai - nuostabus. Tai pats geriausias šio patiekalo apibūdinimas.
Garnyrui man asmeniškai labiausiai tinka bulvių košė, bet Jūs galite rinktis ir kitą savo mėgstamą.
Gamyba visai nesudėtinga todėl jį sugebės pasigaminti net virtuvės naujokui. Skonis tikrai - nuostabus. Tai pats geriausias šio patiekalo apibūdinimas.
Garnyrui man asmeniškai labiausiai tinka bulvių košė, bet Jūs galite rinktis ir kitą savo mėgstamą.
Ingredientai
- smulkinta vištiena: ~300-400 gramų
- kiaušiniai: 1
- svogūnai: 1
- česnakas: pagal skonį
- paprikos: 2 (kelių spalvų)
- prieskoninės žolelės (naudojau džiovintus špinatus)
- prieskoniai vištienai
- pipirai
- druska
- kokosų arba kitas augalinis aliejus (kepimui)
- pomidorų padažas: 3-4 valgomųjų šaukštų
- vanduo: ~300-400 mililitrų
Padažui:
- 1. Pirmiausia į smulkintą vištieną įmušame kiaušinį, sudedame susmulkintus svogūnus, pagardiname prieskoniais ir išmaišome.
- 2. Iš pasiruoštos masės padarome visai nedidelius vištienos kukulius.
- 3. Į keptuvę su kokosų aliejumi sudedame vištienos kukulius, juos apkepame iš visų pusių ir perkeliame į lėkštę.
- 4. Toje pačioje keptuvėje, kurioje kepė vištienos kukuliai, apkepiname susmulkintą svogūną, česnaką ir sudedame supjaustytas paprikas.
- 5. Į keptuvės turinį supilame padažą (ingredientus sumaišome tarpusavyje) ir sudedame vištienos kukulius, pagardiname druska ir pipirais.
- 6. Viską kartu troškiname iki daržovės suminkštės.
- 7. Bebaigiant kepti apibarstome susmulkintomis prieskoninėmis žolelėmis (krapais, petražolėmis) ir susmulkintais svogūnų laiškais. Patiekiame ir skanaujame!
- 8. Rekomendacija: Daugiau vištienos kukulių receptų rasite: Vištienos kukuliai.
Recepto paruošimas
Reklama
