Kiaušinienės "lavašai" su grūdėta varške, špinatais ir lašiša
Kiaušinienės "lavašai" yra greitas ir lengvas patiekalas, kuris puikiai tinka vakarienei ar užkandžiui. Pagrindinis šio recepto ingredientas – kiaušiniai – yra natūralus baltymų šaltinis, reikalingas raumenų augimui ir sveikatai palaikyti. Kiaušiniai taip pat turi daugybę vitaminų, įskaitant A, D, E, B12, kurie padeda stiprinti imuninę sistemą. Kitas svarbus komponentas - lašiša, turtinga omega-3 riebalų rūgštimis, kurios būtinos smegenų ir širdies sveikatai.
Galimos ingredientų alternatyvos
- Vietoje lašišos galite naudoti rūkytą vištieną arba keptą vištieną.
- Grūdėtą varškę galite pakeisti feta arba graikišku jogurtu.
- Jei neturite špinatų, galite rinktis rukolą arba romėnines salotas.
Patiekalo gaminimo patarimai
- Jei norite intensyvesnio skonio, įberkite šiek tiek česnako miltelių arba kapotų žalių svogūnų.
Patiekalo sveikatos privalumai ir trūkumai
Privalumai: Dėl didelio baltymų ir sveikų riebalų kiekio šis patiekalas gali būti sotus ir padėti ilgiau jaustis sočiam. Kiaušiniai taip pat padeda reguliuoti cholesterolio kiekį kraujyje.
Trūkumai: Dėl lašišos šis patiekalas gali būti gana kaloringas. Rekomenduojama laikytis saiko ir derinti su daržovėmis, kad subalansuotumėte kalorijų kiekį.
Trūkumai: Dėl lašišos šis patiekalas gali būti gana kaloringas. Rekomenduojama laikytis saiko ir derinti su daržovėmis, kad subalansuotumėte kalorijų kiekį.
Kalorijos: Porcijoje: 320 kcal
Ingredientai
- Kiaušiniai: 2 vnt.
- Grūdėta varškė: 3 šaukštai
- Špinatai: sauja
- Lašiša: 50 g
- Druska ir pipirai: pagal skonį
- 1. Plakami kiaušiniai su druska ir pipirais, kol masė taps vientisa.
- 2. Įkaitinta keptuvė, ir į ją pilami plakti kiaušiniai, kepama, kol "lavašas" sutvirtėja.
- 3. Ant iškepto kiaušinių "lavašo" tolygiai dedama grūdėta varškė, po to - špinatai ir lašiša.
- 4. Atsargiai susukamas į ritinėlį ir trumpai pakepintas keptuvėje, kad įdaras sušiltų.
- 5. Santrauka: Šis kiaušinienės "lavašas" yra puiki blic vakarienės idėja, turinti daug baltymų ir naudingų riebalų. Lengvai paruošiamas, šis patiekalas ne tik sotus, bet ir sveikas pasirinkimas.
Recepto paruošimas
