Kokosiniai avižiniai sausainiai "Eglutės"
Ingredientai
- sviestas: 200 gramų
- cukrus: 150 gramų
- kiaušiniai: 2
- kokosų drožlės: 75 gramų
- miltai: 250 gramų
- avižiniai dribsniai: 5 šaukštų
- kepimo milteliai: 1 šaukštelio
- cukraus pudra: 2 šaukštelių
- druska: žiupsnelio
- bruknės (papuošimui)
- 1. Pirmiausia minkštą sviestą išsukite su cukrumi, įplakite kiaušinius. Turi gautis vientisa masė (plakite arba šaukštu, arba plakikliu).
- 2. Tuomet kokosų drožles, miltus bei avižinius dribsnius sumaišykite su kepimo milteliais bei žiupsneliu druskos. Įmaišykite į sviesto masę. Tešla turi gautis minkoma, jeigu trūksta, įdėkite daugiau miltų.
- 3. Po to tešlą, palaikytą apie 15 minučių šaldytuve, kočiokite bei naudodamos skirtingo dydžio žvaigždžių formeles formuokite sausainius.
- 4. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 15 minučių.
- 5. Iš iškepusių sausainių sudėliokite eglutes. Papuoškite cukraus pudra, kokosų drožlėmis (tai bus tarsi sniegas) – ir bruknių uogomis. Skanaukite su kavos puodeliu!
Recepto paruošimas
Reklama
