Sūrūs sausainiai su druska, kmynais ir čiobreliais prie alaus arba vyno
Trys skirtingos formos... trys kiek skoniai... ir visi tikrai labai geri... Puikiai tinka prie šalto alaus bokalo arba pamėgto vyno taurės... ar šiaip vieni patys pakramtyti... Pradėjęs valgyti, niekaip negali sustoti, tad labai rekomenduoju pasigaminti jau dabar. Imamės darbo! :)
Ingredientai
- miltai: 275 gramų
- kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
- druska: žiupsnelio
- sviestas: 100 gramų
- pienas: 8 šaukštų
- kiaušiniai: 1
- druska, kmynai, čiobreliai (pabarstymui)
- 1. Iš pradžių miltus sumaišykite su kepimo milteliais bei druska.
- 2. Sudėkite mažais gabaliukais supjaustytą sviestą, įpilkite pieną. Gerai išminkykite tešlą bei kočiokite ant miltais pabarstyto paviršiaus.
- 3. Tuomet pjaustykite šiaudeliais arba spauskite sausainėlius formelėmis.
- 4. Paruoštus sausainėlius dėkite į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą.
- 5. Patepkite kiaušinio plakiniu bei pabarstykite tik druska, arba druska ir čiobreliais, arba druska ir kmynais.
- 6. Galiausiai kepkite iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 10 minučių. Skanaukite!
- 7. Pastebėjimas: Nuotraukoje viršuje šie sausainiai tik su druska. Nuotraukose žemiau su druska ir čiobreliais ir variantas su druska ir kmynais.
- 8. Pastebėjimas: YouTube radau dar vieną panašų sūrių sausainių receptą, kuris patiko mūsų šeimai. Jei ir Jums būtų įdomu pasigaminti, prisegiau video įrašo pabaigoje.
- 9. Rekomendacija: Daugiau sūrių sausainių receptų rasite: Sūrūs sausainiai.
Recepto paruošimas
Irūna
Atsakyti