Makaronai su jogurtiniu tahini padažu - labai skaniems pietums be mėsos!

Ingredientai

• sausi mėgstamos formos makaronai: 200 gramų
Padažui:
• tahini: 2 nekupinų valgomųjų šaukštų
• natūralus sojų jogurtas: 3 nekupinų valgomųjų šaukštų
• česnakas: 1 skiltelės
• džiovintos žolelės: žiupsnio (čiobrelis, mairūnas, bazilikas, petražolės ir panašiai)
• citrinos sultys: 2 arbatinių šaukštelių
• druska: 1-2 žiupsnių
• pipirai: pagal skonį

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių makaronus išverdame taip, kaip nurodyti virti ant jų pakuotės.
2. 2. Tuomet sumaišome visus padažo ingredientus tarpusavyje iki vientisos masės (česnaką būtinai išspaudžiame).
3. 3. Po to išvirusius makaronus nukošiame bei tame pačiame karštame puode sumaišome su padažu. Sušilęs padažas pradės skleisti malonų rūgštoką aromatą, šiek tiek primenantį lydytą baltą varškinį sūrį. Patiekiame ir skanaujame nieko nelaukdamos!
4. 4. Pastebėjimas: Šis padažiukas labai tinka ir su salotomis, kepsneliais ir panašiai.
5. 5. Rekomendacija: Daugiau makaronų receptų rasite: Makaronų receptai.