KONKURSAS atsiųsk recepto nuotrauką ir laimėk prizus

Makaronai su jūros gėrybėmis vyno padaže

2019-06-10 Autorius Odeta Kudopčenkienė - Samčio užrašai

Makaronai su jūros gėrybėmis vyno padaže
Paruošimas

20 min

Porcijos

4

Ech, atrodo, kiek kartais nedaug reikia iki pilnos laimės. Tik gero oro ir aišku skanaus maisto. Pastaruoju metu kažkaip senokai buvau gaminusi tiek makaronus, tiek jūros gėrybes, tad nusprendžiau, kad pats laikas sujungti juos į vieną ir pasilepinti. Svarbiausia, žinoma, šiame patiekale yra vyno padažas, kuris čia būtinas. Gavosi tikrai kažkas nerealaus. Valgė visi ir vien tik pagyros buvo girdimos aplink. Pamėginkite ir Jūs tokį gamybos variantą! ;)

Ingredientai

    • jūros gėrybių rinkinys: 600 gramų (krevetės, kalmarai, austrės)
    • saldžiosios paprikos: 1
    • svogūnai: 1
    • česnakas: 2 skiltelių
    • baltas vynas: 60 mililitrų
    • aitriosios paprikos: 1 mažos
    • sviestas: 1 šaukšto
    • grietinėlė: 120 mililitrų
    • šviežios petražolės: 1 pundelio
    • makaronai: 300 gramų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių makaronus išvirkite pagal instrukcijas ant makaronų pakuotės.
  2. 2. Tuomet keptuvėje ištirpinkite sviestą.
    3. tirpinamas sviestas keptuvėje
    Reklama
  3. 3. Jame apkepinkite susmulkintą svogūną ir kubeliais supjaustytą papriką.
  4. 4. Kai daržovės suminkštės, sudėkite susmulkintus česnakus ir aitriąją papriką bei dar pakepinkite, kol pasklis malonus aromatas.
  5. 5. Tada supilkite baltąjį vyną bei pakaitinkite, kol išgaruos puse kiekio. Sudėkite jūrų gėrybes bei pavirkite maždaug 5 minutes, supilkite grietinėlę ir dar pakaitinkite apie 2 minutes.
  6. 6. Išvirtus makaronus nukoškite bei sumaišykite su jūrų gėrybių padažu. Užberkite susmulkintų petražolių.
  7. 7. Patiekite ir skanaukite!
    8. makaronai su jūros gėrybėmis ir vyno padažu
  8. 8. Rekomendacija: Daugiau makaronų receptų rasite: Makaronai.
#Makaronų ir spagečių patiekalai #Jūros gėrybių patiekalai # makaronai su krevetėmis # vyno padažas # jūros gėrybių padažas
Kreminiai makaronai su tigrinėmis krevetėmis ir vynu

Kreminiai makaronai su tigrinėmis krevetėmis ir vynu

sviestas tigrinės krevetės druska pipirai česnakas baltas sausas vynas varškės užtepėlė su žalumynais vištienos sultinys kietasis sūris (patiekimui) šviežios petražolės (patiekimui) tagliatelle makaronai
(1)
Mėsos kukuliai su makaronais

Mėsos kukuliai su makaronais

šviežios rozmarinos šakelės džiūvesėliai Dijon garstyčios malta kiauliena džiovintas raudonėlis kiaušiniai šviežiai malti juodieji pipirai alyvų aliejus šviežias bazilikas svogūnai česnakas džiovinta raudonoji paprika kapoti konservuoti pomidorai balzamiko actas spageti makaronai parmezano sūris
(7)
Makaronai su tunu ir pomidorais

Makaronai su tunu ir pomidorais

aliejus (kepimui) česnakas čili paprika svogūnai maži cherry pomidorai bazilikas druska pipirai norimi makaronai (aš šį kartą pasirinkau spagečius) konservuotas tunas sūris (jeigu norisi)
(1)