Įdaryti makaronų vamzdeliai su vištiena, varške ir sūriu
Tai labai sultingas įdarytų makaronų patiekalas su vištiena. Vienoje laidoje išgirdau, kad varškė suteiks vištienai neįtikėtino sultingumo. Galiu tik patvirtinti, kad ta laida nemelavo. Dabar atėjo laikas šiuo faktu įsitikinti ir Jums. Būtinai pamėginkite. Skonis puikus. ;)
Ingredientai
- Cannelloni makaronai (vamzdeliai): 1 pakelio
- vištienos filė: 400 gramų
- svogūnai: 1
- česnakas: 4-5 skiltelių
- varškė: 200 gramų
- grietinėlė: 3-4 valgomųjų šaukštų
- druska
- juodieji pipirai
- cukrus: žiupsnelio
- sultinys: 1 stiklinės
- fermentinis sūris: 100 gramų
- sviestas (skardos patepimui)
- grietinėlė: 0,5 stiklinės
- švieži špinatai
- 1. Pirmiausia sukapokite vištienos krūtinėlę.
- 2. Tada sudėkite varškę, smulkiai supjaustytą svogūną bei česnaką.
- 3. Pagardinkite druska, juodaisiais pipirais, įberkite žiupsnelį cukraus ir viską gerai išmaišykite. Supilkite 3-4 valgomuosius šaukštus grietinėlės.
- 4. Tuomet cannelloni makaronus (vamzdelius) įdarykite pasiruoštu įdaru.
- 5. Kepimo skardą patepkite sviestu ir sudėkite makaronus.
- 6. Užpilkite karštu sultiniu, kad beveik apsemtų makaronus ir dėkite į iki 180 laipsnių temperatūos įkaitintą orkaitę maždaug 10-15 minučių.
- 7. Po 10-15 minučių apverskite makaronus, supilkite likusią grietinėlę bei užbarstykite sutarkuotu fermentiniu sūriu.
- 8. Kepkite dar maždaug 10 minučių.
- 9. Ant makaronų dėkite šviežius špinatus, apliekite padažu, patiekite ir skanaukite!
- 10. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.
Recepto paruošimas
