Mojito (Mohito) - romo kokteilis | Receptas
Mojito (Mohito) alkoholinis kokteilis tikrai aistringa gaiva, kuri atkeliavo į Europą iš Kubos ir itin greitai tapo sensacija. Šiomis dienomis tai vienas populiariausių alkoholinių gėrimų, kurį geria beveik visame pasaulyje. Kaip jį pagaminti žino kiekvienas barmenas, bet šis receptas Jums padės pasigaminti namuose, be jokių problemų! ;)
Ingredientai
- balto romo: 50 mililitrų
- laimo sulčių: 25 mililitrų
- sodos vandens: pagal skonį
- mėtos lapelių: 12
- rudo cukraus: 1 arbatinio šaukštelio
- 1. Pirmiausia šviežių mėtų lapelius (12 vienetų) įmeskite į stiklinę, kurioje patieksite gėrimą. Prieš tai galite juos truputį "sulamdyti" bei patrinti jais stiklinės kraštą, kad aromatas (geriant kokteilį) visados būtų "kartu".
- 2. Tuomet įdėkite 2 laimo vaisiaus ketvirčius (iš vieno galite išspausti šiek tiek sulčių, bet tai nėra būtina); galite tiesiog išspausti sultis iš laimų, bet pagal originalų receptą pagamintas Mojito (Mohito) privalo savo sudėtyje turėti 2 dailius laimo ketvirčius, todėl geriausia tiesiog įmesti gabaliukus į stiklinę.
- 3. Itin atsargiai (nesuplėšydami lapelių) sutrinkite laimus ir mėtas švelniais judesiais (laimų sultys šitaip susijungia su mėtų lapelių sultimis ir Jūs pajusite itin gaivų aromatą). Lapeliai neturi būti plėšomi, nes maži gabalėliai paskui pro šiaudelį pateks į burną, kas nėra itin malonu. Pakaks gerai juos "sulamdyti", kad pradėti išsiskirti aromatas.
- 4. Tada įberkite 1-2 šaukštus cukraus (aš rekomenduoju naudoti rudąjį (cukranendrių) cukrų, nes jis suteiks savitą prieskonį).
- 5. Viską pakartotinai (tik kelis kartus) sugrūskite, kad cukrus sugertų į save mėtų ir laimų sultis.
- 6. Po to pripildykite stiklinę ledukais (galite naudoti, jeigu norisi, susmulkintą ledą - kokteilis šitaip atrodys grakščiau ir patraukliau).
- 7. Tuomet įpilkite į tą pačią stiklinę 50 mililitrų balto romo.
- 8. Užpilkite šiek tiek gazuoto mineralinio vandens, bet svarbiausia nepadauginame, nes privalo jaustis mėtų ir citrinų skonis su itin lengvu burbuliukų pojūčiu. Jei netyčia persistengsite, pagaminsite sau (arba kažkam kitam) didelę stiklinę Mojito skonio mineralinio vandens - o to visai nesinori! Aš visada rekomenduoju naudoti visai nedaug mineralinio. Vietoje mineralinio, taip pat galite naudoti ir Sprite limonadą, bet jis turi savyje daugybe nenaudingų medžiagų. Pakankamas cukraus kiekis ir šiek tiek mineralinio vandens - daug geriau nei Sprite limonadas.
- 9. Panardinkite į stiklinę ilgą šaukštą ir atsargiai pamaišykite visą turinį, kad susimaišytų cukrus, mėtos, laimo vaisius ir romas su mineraliniu, bet nemaišykite stipriai, nes visas turinys privalo likti stiklinės dugne. Mėtos negali iškilti į paviršių.
- 10. Papuoškite gėrimą keliais mėtų lapeliais ir laimo griežinėliu. Skanaukite!
- 11. Patariu: Gerdami Mojito (Mohito) kokteilį nemaišykite jo savo šiaudeliu itin stipriai, nes sutrinka medžiagų pusiausvyra: sultys, romas ir cukrus prasiskiedžia vandeniu ir skonis nubluks. Pati skaniausia Mojito dalis būna stiklinės dugne, kur "maudosi" mėtos bei laimo vaisius, todėl nereikėtų ilgai žaisti su ledukais stiklinėje.
- 12. Patarimas: Skabydami lapelius būname labai atsargūs ir nesuplėšome jų. Rekomenduoju atsargiai nuplėšti lapelius prie pat stiebo. Žiūrime, kad visi ingredientai būtų švieži (ir mėtos, ir laimai), nes Mojito (Mohito) kokteilis būtent ir pasižymi gaiviu skoniu ir energizuojančiu, tonizuojančiu poveikiu.
- 13. Rekomendacija: Daugiau kokteilių receptų rasite: Kokteiliai.
Recepto paruošimas
Reklama
Ieva
Atsakyti