Tai visai nesudėtingai mišinys, kuris naudojamas daugybėje alkoholinių kokteilių.
Tokio mišinio yra ir keletas skirtingų variantų - vietoje cukraus panaudojant cukraus sirupą, pripilant apelsinų sulčių ir taip toliau.
Tikriausiai pats populiariausias Sweet and Sour mišinio panaudojimas yra gaminant Cuba libre kokteilį - jis yra pilamas vietoje išspaustos žaliosios citrinos.