Morkų salotos su brokoliais ir jogurtiniu padažu (salotos stiklainėlyje)
Neseniai gaminau avinžirnių salotas stiklainėlyje. Labai patiko pati idėja. Buvo ne tik skanu, bet ir patogu nusinešti į darbą, dienos pietums. Tad šį kartą dar vienas nuostabus tokios idėjos receptas su morkomis ir brokoliais, jeigu Jūs kaip ir aš negalite gyventi be įvairiausių salotų.
Ingredientų kiekius gaminant galima lengvai pasidėlioti pagal savo skonį, o padažą privalo ragauti gaminant ir kiekius pasireguliuoti taip, kad būtų skanu.
Ingredientų kiekius gaminant galima lengvai pasidėlioti pagal savo skonį, o padažą privalo ragauti gaminant ir kiekius pasireguliuoti taip, kad būtų skanu.
Ingredientai
- brokoliai: 150 gramų
- žalieji obuoliai: 0,5
- razinos: 2 valgomųjų šaukštų
- morkos: 1
- graikiniai riešutai: 1 saujelės
- graikinis jogurtas: 1,5 valgomojo šaukšto
- citrinos sultys: 0,5 valgomojo šaukšto
- medus: 0,5 valgomojo šaukšto
- tarkuota citrinos žievelė: šiek tiek
- druska
- juodieji pipirai
Padažui:
- 1. Padažas: Dubenėlyje sumaišome visus nurodytus ingredientus tarpusavyje. Tuomet supilame į stiklainėlį, kuriame patieksime salotas.
- 2. Tada dedame garuose išvirtus ir atvėsintus brokolius, kubeliais pjaustytą obuolį, suberiame razinas, per burokinę tarką sutarkuotą morką bei pasmulkintus graikinius riešutus. Paprasta, sveika ir skanu!
- 3. Rekomendacija: Daugiau morkų salotų receptų rasite: Morkų salotos.
Recepto paruošimas
Reklama
