Naminės vištienos dešrelės su daržovėmis vaikams

Name: Naminės vištienos dešrelės su daržovėmis vaikams
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 18
Cuisine: European
Ingredients: Vištienos filė: 400 g; Morka: 1 vnt. (~70 g.); Cukinija: 1/3 vnt. (~70 g.); Kiaušiniai: 2 vnt.; Mėgiami prieskoniai (pvz. Provanso žolelės. dž.paprika)

2024-08-20 Autorius Valgau pats

Paruošimas

15 min

Gaminimas

15 min

Porcijos

18

Naminės vištienos dešrelės – tai švelnios, sveikos ir lengvai virškinamos dešrelės, specialiai pritaikytos mažylių mitybai. Šios dešrelės gaminamos tik iš kokybiškos vištienos filė, papildytos šviežiomis daržovėmis ir truputėliu švelnių prieskonių. Patiekalas lengvai virškinamas, pilnas baltymų ir praturtintas skaidulomis ir vitaminais iš daržovių.

Dešrelės tinkamos kūdikiams nuo 6 mėn., jeigu nėra alergijos sudedamosios dalims.

Autorės komentaras - labai svarbu dešreles patiekti saugiai. Mažyliams nuo 6 mėn. dešreles pjauti per pusę (kad kyšotų iš kumščio). Vaikams nuo 8-9 mėn. dešreles perpjauti išilgai ir tada supjaustyti norimo dydžio gabaliukais. Nėra saugu dešreles patiekti supjausčius rutuliukais.

Iš nurodytų kiekių gausis apie 18 dešrelių. Kiek nebus suvalgyta iškart, galima užšaldyti. Tuomet tereiks kelias minutes pašildyti garuose ir maistas mažyliui bus paruoštas greitai.

Ingredientai

Vištienos filė: 400 g
Morka: 1 vnt. (~70 g.)
Cukinija: 1/3 vnt. (~70 g.)
Kiaušiniai: 2 vnt.
Mėgiami prieskoniai (pvz. Provanso žolelės. dž.paprika)

Recepto paruošimas

1. Į maisto smulkintuvą sudėti vištienos gabalėlius, tarkuotas morkas ir cukiniją, įmušti kiaušinius ir suberti prieskonius.
2. Viską sutrinti iki vientisos masės.
3. Masę, sukrėstus į konditerinį maišelį arba darbuojantis šaukštu, paskirstyti specialioje silikoninėje dešrelių formelėje.
4. Formelę uždengus dėti į keptuvę su verdančiu vandeniu. Keptuvę uždengti ir dešreles virti 10-15min.