Naminiai mėsainiai su lašiša

2023-05-03 Autorius WorldRecipes.lt

Naminiai mėsainiai su lašiša
Labai skanūs, sultingi ir sotūs naminiai mėsainiai su lašiša.

Visai netikėtai parduotuvėje pamačiau lašišai akciją! O tai puiki proga ne tik užsipirkti jos daugiau, bet ir išmėginti kažką visiškai naujo. Tad išmėginau lašišos "burgerius". Gavosi tikrai nerealiai skaniai. 

Sudėtingumas: Tikrai nesunkiai pagaminama.
Mano recepto ir skonio vertinimas: 4.9/5. Labai skanu, kartosiu. Beveik tobulas mėsainis, bet kai gaminsiu ateityje tikriausiai nieko nekeisiu!

Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 4 dideli mėsainiai. 

Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų

Ingredientai

    • šviežia lašišos filė: 500 gramų
    • Dijon garstyčios: 3 arbatinių šaukštelių
    • raudonieji svogūnai: 1
    • batonas: 2 riekių
    • smulkinti krapai: 1 pundelio
    • smulkinti konservuoti kaparėliai: 2 valgomųjų šaukštų
    • druska
    • pipirai
    • augalinis aliejus (kepimui)
    • jau paruoštos mėsainių bandelės: 4
    • švieži salotų lapai
    • kečupas (pomidorų padažas)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia lašišą supjaustykite kubeliais ir dėkite į dubenį kartu su garstyčiomis, susmulkintu svogūnu, batonu, kaparėliais, druska ir pipirais. Viską išmaišykite ir šiek tiek pamalkite maisto smulkintuvu.
  2. 2. Tada sudėkite krapus, masę padalinkite į 4 lygias dalis ir rankomis suformuokite apvalius kepsnelius.
  3. Reklama
  4. 3. Kepsnelius apdenkite maistine plėvele ir dėkite į šaldytuvą bent vienai valandai. Galite laikyti iki 24 valandų.
  5. 4. Po to lašišos kepsnelius kepkite įkaitintame aliejuje, iš abiejų pusių, tarsi kotletukus.
  6. 5. Iškeptus būtinai nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, kad nebūtų riebalų pertekliaus.
  7. 6. Tuomet mėsainių bandeles perpjaukite perpus, patepkite kečupu, dėkit po kelis salotų lapus, po lašišos kepsnelį ir užvožiame antra puse bandelės. Galite lengvai apšlakstyti citrinos sultimis. Skanaukite!
  8. 7. Rekomendacija: Daugiau mėsainių receptų rasite: Mėsainiai.
Naminiai mėsainiai su lašiša

Aušra

Šitie lašišos kotletukai gaunasi nerealūs. Ir vienus galima valgyti su kokiu garnyru! Žinoma, labai tinka ir į mėsainius, mūsų šeimai tai tikrai naujiena, niekada negamindavo su žuvimi. Skaniai gavosi. Ačiū!
Atsakyti
Naminiai mėsainiai su lašiša