Orkaitėje kepti vištienos ketvirčiai marinuoti su medumi ir garstyčiomis
Įprastai vištienos ketvirčius aš mėgstu kepti, kaip ir dauguma pamarinuotus su druska, pipirais, vištienos prieskoniais bei kmynais. Man asmeniškai vištienai jie tinka pasakiškai. Bet šį kartą vakarienei kepiau, kiek su kitokiu marinatu, pagardinusi medumi ir garstyčiomis. Pavyko puikiai, rekomenduoju ir Jums. Nors ingredientai patys paprasčiausi, bet gaunasi viskas labai gerai. Dar didžiulis pliusas tas, kad viskas kepama orkaitėje, tad prie puodų sukiotis nereikės, prireiks tik viską sudėti į skardą ir pamarinuoti, kas neužims daug laiko.
Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų
Ingredientai
- vištienos ketvirčiai: 4
- česnakas: 1 galvutės
- garstyčios: 3 valgomųjų šaukštų
- medus: 2 valgomųjų šaukštų
- sviestas: 1 valgomojo šaukšto
- citrinos sultys: šlakelio
- raudonieji svogūnai: 1
- druska: pagal skonį
- juodieji pipirai: žiupsnio
- 1. Pirmiausia dubenyje sumaišykite garstyčias, sviestą, medų, druską, pipirus ir kelias skilteles susmulkinto česnako.
- 2. Tuomet gautu marinatu įtrinkite vištienos ketvirčius.
- 3. Sudėkite juos į kepimo skardą.
- 4. Tada raudoną svogūną supjaustykite pusžiedžiais, česnako likusias skilteles padalinkite į kelias dalis ir dėkite į kepimo skardą pas ketvirčius.
- 5. Leiskite pastovėti, mažiausiai pusvalandį ir pasimarinuoti.
- 6. Po to kepimo skardą pridenkite su folija ir dėkite kepti į įkaitintą iki 180 laispnių temperatūros orkaitę maždaug 50-60 minučių.
- 7. Patiekite su mėgstamu garnyru ir lepinkitės!
Recepto paruošimas
Reklama
