Vištienos kepsneliai su kiaulienos šonine
Tokiais vištienos kepsneliais neįmanoma nesusižavėti. Jie gaunasi be galo sultingi, nes juose yra naudojama kiaulienos šoninė. Jeigu mėgstate eksperimentuoti, tai galite pridėti ir kitų mėgstamų ingredientų ir jie pavyks puikūs. Pamėginkite. Mano akimis, tai super receptas.
Ingredientai
- vištienos kumpelių mėsa be kaulo: 1 kilogramo
- karštai rūkyta kiaulienos šoninė: 125 gramų
- kiaušiniai: 4
- krakmolas: 4 valgomųjų šaukštų
- majonezas: 4 valgomųjų šaukštų
- česnakas: 4 skiltelių
- džiovinti čiobreliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
- džiovinti raudonėliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
- malta raudonoji paprika: 1 arbatinio šaukštelio
- druska
- malti juodieji pipirai
- 1. Pirmiausia į didelį dubenį įmušame kiaušinius, sudedame krakmolą, majonezą, išspaudžiame česnako skilteles, suberiame čiobrelius, raudonėlius, raudonąją papriką, pagardiname druska, maltais juodaisiais pipirais bei viską gerai išmaišome.
- 2. Tuomet vištienos kumpelius supjaustome nedideliais gabaliukais, šoninę – mažais kubeliais bei sudedame į dubenį.
- 3. Viską sumaišome bei paliekame pastovėti maždaug pusvalandį.
- 4. Po to keptuvėje įkaitiname šiek tiek aliejaus.
- 5. Formuojame kepsnelius bei kepame iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.
- 6. Patiekiame su mėgstamu garnyru. Skanaujame!
- 7. Rekomendacija: Daugiau vištienos kepsnelių receptų rasite: Vištienos kepsneliai.
Recepto paruošimas
Reklama
