Pasakiškai skanus trupininis pyragas su šviežiomis slyvomis (tinka kiti vaisiai ir uogos)

Ingredientai

• miltai: 1,6 puodelio
• migdolų miltai: 0,5 puodelio
• smulkus cukrus: trijų ketvirtadalių puodelio
• tamsus rudas cukrus: ketvirtadalio puodelio
• maltas cinamonas: 0,5 arbatinio šaukštelio
• ištirpintas sviestas: 120 gramų
• šviežios slyvos: 1 kilogramo

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių orkaitę įkaitiname iki 190 laipsnių temperatūros (arba 180 laipsnių su fenu).
2. 2. Inde išmaišome miltus, migdolų miltus, pusę smulkaus bei visą rudąjį cukrų ir cinamoną.
Reklama
3. 3. Tada į gautą mišinį iš lėto pilame išlydytą sviestą maišydamos su šakute kol susiformuos smulkūs trupiniai.
4. 4. Po to iš slyvų išimame kauliukus ir supjaustome į keturias dalis bei sumaišome su likusiu cukrumi.
5. 5. Tuomet šaukštu slyvas išdeliojame po lygiai į karščiui atsparius indelius (arba vieną didelį).
6. 6. Ant viršaus tolygiai užbarstome paruoštus trupinius.
7. 7. Kepame įkaitintoje orkaitėje maždaug pusvalandį. Lepinamės!