Pikantiškos salotos su lašiša

Ingredientai

• konservuoti kukurūzai: 0,5-1 indelio
• balta duona: kelių riekelių
• česnakas: 2 skiltelių
• avokadai: 2
• citrinos: 1
• sūris: 100 gramų (Germanto Tilsit)
• šaltai rūkyta lašišos filė: 100 gramų
• rozmarinas: 1 šakelės
• aliejus: 1 šaukštelio
• majonezas: 1 šaukšto (Vilniaus Classic)
• bazilikas 1 šakelės

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių baltą duoną supjaustykite nedideliais gabalėliais. Ant jų suberkite smulkiai supjaustyus česnako skilteles. Sudėkite į įkaitintą keptuvę su aliejumi, apkepkite, įdėkite rozmarino. Kepkite maišydamos, kol apskrunda balta duona.
2. 2. Tuomet lašišą supjaustykite smulkiais gabalėliais, avokadą - taip pat, apšlakstoykite citrinos sultimis, kad nepajuoduotų.
Reklama
3. 3. Po to kukurūzus suberkite į indą, ant jų suberkite nedidelius sūrio gabalėlius. Įdėkite šaukštelį majonezą bei išmaišykite.
4. 4. Serviruokite maždaug taip: ant lėkštės dugno sudėkite dalis lašišos, ant viršaus - avokadą (arba atvirkščiai). Ant jų dėkite sūrio kukurūzų masės, vėl pakartokite avokadą ir lašišą, o pabaigoje - viską apibarstykite paskrudinta balta duona. Papuoškite baziliko šakele. Skanaukite!