Traškios kopūstų salotos su saliero stiebkočiais ir morkomis
Kelis metus labai ieškojau mūsų šeimai skanių kopūstų salotų. Ir tik šiais metais pagaliau tokias aptikau. Man regis būtent salieras jas padaro fantastiškas. O mes gi jo nemėgstame, bet jis čia tiesiog privalomas. Tik žinoma pjaustyti reikia kuo smulkiau, bent mums. Jas dabar gaminam labai dažnai ir niekaip neatsibosta. Tad receptą dedu į man saugiausią žinomą receptų knygą, kurią galite ir Jūs visi matyti. Imamės gamybos! 🙂
Ingredientai
- kopūstai: ketvirtadalio (nedidelio)
- svogūnai: 1 mažo (plonai supjaustyto)
- saliero stiebkočiai: 1-2 (labai smulkiai supjaustyti)
- morkos: 1-2 (stambiai sutarkuoto)
- druska
- malti juodieji pipirai
- majonezas: 3 valgomųjų šaukštų
- grietinė: 2 valgomųjų šaukštų (arba natūralus jogurtas)
- tarkuota citrinos žievelė: 1 arbatinio šaukštelio
- 1. Iš pradžių kopūstą smulkiai supjaustome bei sudedame į didelį indą. Man pačiai labiausiai čia padeda virtuvinis kombainas.
- 2. Tuomet įmaišome svogūną, morkas bei salierą. Pagardiname druska bei pipirais.
- 3. Tada nedideliame dubenėlyje sumaišome majonezą, grietinę bei citrinos žievelę.
- 4. Supilame ant kopūstų bei išmaišome. Salotas uždengiame maistine plėvele bei leidžiame pastovėti maždaug 2 valandas šaldytuve, kartas nuo kartos vis pamaišydamos. Po to patiekiame ir skanaujame!
- 5. Rekomendacija: Daugiau kopūstų salotų receptų rasite: Kopūstų salotos.
Recepto paruošimas
Laura
Atsakyti